куриное филе

[Jelliclecat]

Вычитала и сделала: Филе порезать как на отбивные, отбить, можно замариновать в майонезе на часок. Поджарить лук, добавить помидоры без кожуры, перец палочками..В отбивные вложить по паре ломтиков перца, смазать помидорно-луковой кашицей, свернуть рулетом, заколоть шпажкой, посыпать сыром, специями и отправить в духовку на полчаса. Вышло суховато, в целом, не плохо