кто пользуется мороженицей?

[Фунтяра]

Может есть у кого-нибудь проверенный рецепт шоколадного мороженого?

 

[irisska]

Фунтяра, а какое молоко и сливки вы покупаете для приготовления мороженого?

 

[Фунтяра]

Последнее время беру домашнее молоко. А в нем много сливок.
До этого просто брала молоко 3,2% РОМОЛ и сливки в маленьких 200г пачках

 

[Mariaaa]

Приготовила вчера мороженое по рецепту Zefira. Всем понравилось. Только вот детвора заказала разложить его в вафельные стаканчили или рожки Кто-нибудь знает, где такое можно купить?

 

[irisska]

я в супермаркетах видела много всяких рожков, стаканчиков и т.д. Но стаканчики не ткие как у того мороженого что продается. Но попробуйте. В Классе на 601 м/р, таргете (м. Жукова) точно видела.

 

[roza_domnina]

расскажите пожалуйста еще про мороженницу,меня интересует как вы готовите смесь для мороженого?самое простое!я сама люблю мороженое но вообще не представляю принцип его действия!

 

[Pyshustik]

Смесь готовится из сливок, молока, сахара и начинки (например банановое пюре). Все это заливается в мороженицу, которая до этого провела ночь в морозилке, и она его 30-40 минут беспрерывно перемешивает. После этого мороженное готово к употреблению. Очень вкусное, мягкое, однородное!
Для шоколадного в мороженицу под конец перемешивания добавить тертый шоколад