Кофеманы делитесь

[Valerasha]

вот охренення кофемолка, на которую надрачивают все домашние кофеманы

Чистые понты с псевдожерновами и программным управлением с дисплеем.
И там же усреднённый рейтинг - 4 звёздочки из 5.

 

[Муля Соняшна]

Степень помола и его качество элементарно определяется по толщине и равномерности струйки кофе в чашку. Можно смолоть так тонко, что и помпа не продавит, а можно так, что литься будет как из крана. Струйка должна быть толщиной со спичку. И равномерной, конечно. Та даже по пенке будет видно.

Сколько интересных советов.А что должно быть видно по пенке?

 

[Oleg66]

Сколько интересных советов.А что должно быть видно по пенке?

Оооо. Это на словах трудно объяснить. Толщина, как долго держится, какие разводы на ней. Как остается на стенке чашки. Ну и тд. Только экспериментально))))
Но онаж, падла (пенка в смысле) еще и от кофе зависит)

 

[Valerasha]

Любое блюдо простое для тех кто умеет хорошо готовить. Даже улиток можно быстро приготовить если они уже лежат у тебя в морозилке. А если ты хочешь испортить себе впечатление то действуй вот так:

Вы никогда не пили хороший кофе.

 

[Муля Соняшна]

Оооо. Это на словах трудно объяснить. Толщина, как долго держится, какие разводы на ней. Как остается на стенке чашки. Ну и тд. Только экспериментально))))

Это от машины или от кофе зависит? Вот от Лавацца крема, густая пенка, и чашку мыть надо сразуне отшкребешь по засыханию

 

[Dynafit]

Сколько интересных советов.А что должно быть видно по пенке?

Пенка должна быть в два пальца толщиной. Но это из молотых зерен правильно сготовленный в правильной турке. Долго объяснять.

 

[хрюнь манюнь]

Вы никогда не пили хороший кофе.

Никогда И я полагаю что ты тоже

 

[Муля Соняшна]

Вы никогда не пили хороший кофе.

Вы знаете, почитав вас, я думаю что тоже не пила. Хотя пробовала кофе в разных странах. А как его готовят в Кении без помола за тыщу баксов я уже молчу))

 

[Valerasha]

Это от машины или от кофе зависит?

Для настоящего ценителя важно всё.

 

[Oleg66]

Это от машины или от кофе зависит? Вот от Лавацца крема, густая пенка, и чашку мыть надо сразуне отшкребешь по засыханию

Смею подумать, что поэтому он так и называется)))

 

[Муля Соняшна]

Пенка должна быть в два пальца толщиной. Но это из молотых зерен правильно сготовленный в правильной турке. Долго обьяснять.

У меня есть турка, скорей всего неправильная. Но пенку хорошую мне выдаёт только кофемашина, раньше в турке пенку особую не наблюдала

 

[Муля Соняшна]

Смею подумать, что поэтому он так и называется)))

Вот, тоже так думаю

 

[Valerasha]

Вы знаете, почитав вас, я думаю что тоже не пила. Хотя пробовала кофе в разных странах. А как его готовят в Кении без помола за тыщу баксов я уже молчу))

В общепитовских кофейнях варят посредственный кофе, особенно в Турции.

 

[Oleg66]

Пенка должна быть в два пальца толщиной. Но это из молотых зерен правильно сготовленный в правильной турке. Долго объяснять.

Мы про пенку в эспрессо))

 

[Ziggy]

Поделитесь, какой кофе используете для кофемашины?

тот на который акция в Росте

 

[Муля Соняшна]

В общепитовских кофейнях варят посредственный кофе, особенно в Турции.

В Турции вообще культура кофе так себе, все об этом знают)) там больше чай

 

[хрюнь манюнь]

... раньше в турке пенку особую не наблюдала

В таком случае есть два варианта:
1) либо ты совершенно не умеешь готовить даже в турке
2) либо тебе стоит не пенку наблюдать, а пробовать свое пойло на вкус
И еще: если будешь продолжать читать всю эту писанину советов, то это может закончиться суицидом либо Сабуровой Дачей

тот на который акция в Росте

 

[cosanostra]

много различного кофе перепробовал, многие именитые бренды не зашли, наверное, на вкус и цвет... как говорится. Сейчас тут в Польше в основном покупаю Cafe d'Or молотый в зелёной упаковке или Woseba в золотистой. Как по мне очень вкусный, но только со сливками или молоком, сахар кладу. Хорошо получается как в кофе-машине, так и классно заваривается в термосе, в дорогу с собой почти всегда делаю. Растворимый пью исключительно редко.

Спойлер: кофе

 

[Medbrat 153]

Поделитесь, какой кофе используете для кофемашины?

Indesit

 

[Муля Соняшна]

В таком случае есть два варианта:
1) либо ты совершенно не умеешь готовить даже в турке
2) либо тебе стоит не пенку наблюдать, а пробовать свое пойло на вкус
И еще: если будешь продолжать читать всю эту писанину советов, то это может закончиться суицидом либо Сабуровой Дачей

Я жду когда закончится стирка, буквально 5 минут ещё.