Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Хто що їсть/п'є прямо зараз за комп'ютером на ХФ?

  • Автор теми Автор теми lіfe:)
  • Дата створення Дата створення
KOTT2T сказав(ла):
А сейчас - не проблема просто много лет прошло вкус изменился да и настроение нЕ ТО
Натисніть, щоб розгорнути...
Кстати, в Україне зубровка гораздо приятней чем в Польше.. здесь ее только лигани пьют, и гастери первоходки.. :D
 
Вячеслав Р сказав(ла):
Кстати о капусте: сколько за один прием можно съесть вкуснейшей квашеной капусты без вреда для жизни и здоровья???
Натисніть, щоб розгорнути...
Это смотря сколько водки или самогона будет на столе и какая компания.И обязательно душистое подсолнечное масло и цыбуля в капусту добавить.
 
Sefida сказав(ла):
) А что ИИ говорит по этому поводу ? :)
Натисніть, щоб розгорнути...

Чем может грозить переедание квашеной капусты?

Переедание квашеной капусты, несмотря на её пользу, может вызвать ряд неприятных последствий и усугубить некоторые хронические состояния.

Вот чем может грозить избыточное потребление квашеной капусты:

1. Проблемы с пищеварением​

  • Вздутие, метеоризм и дискомфорт в животе: Квашеная капуста богата клетчаткой и пробиотиками. Их избыток может усилить газообразование и вызвать колики, особенно у людей, склонных к метеоризму.
  • Диарея (понос): Чрезмерное количество клетчатки также может спровоцировать расстройство стула.
  • Раздражение слизистой желудка: Из-за своей кислотности (содержит молочную и уксусную кислоты) квашеная капуста может стимулировать выработку желудочного сока. Это может вызвать боли и обострение таких заболеваний, как:
    • Гастрит с повышенной кислотностью
    • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
    • Панкреатит (не рекомендуется при этом заболевании)

2. Влияние на артериальное давление и водно-солевой баланс​

  • Отеки: В квашеной капусте, как правило, высокое содержание соли (хлорида натрия), которая используется для квашения. Избыток соли задерживает ***кость в организме и может привести к отекам.
  • Повышение артериального давления: Высокое потребление натрия является фактором риска для людей с гипертонией (повышенным давлением).
  • Нагрузка на почки: Людям с заболеваниями почек, особенно почечной недостаточностью, высокое содержание соли противопоказано.

3. Другие риски​

  • Тирамин и взаимодействие с лекарствами: Квашеная капуста (особенно при длительном хранении) содержит тирамин. Это вещество может опасно взаимодействовать с определенным классом антидепрессантов – ингибиторами моноаминоксидазы (ИМАО), вызывая резкое повышение давления и головную боль.
  • Гистамин: Продукт может содержать гистамин, который способен провоцировать или усугублять аллергические реакции и проблемы с пищеварением у людей с непереносимостью гистамина.
  • Влияние на щитовидную железу: Некоторые источники указывают, что в большом количестве квашеная капуста может затормаживать всасывание йода, поэтому не стоит увлекаться ею при патологиях щитовидной железы.
Общий совет: Употребляйте квашеную капусту умеренно, при отсутствии противопоказаний (например, 100–200 граммов в день считается умеренной порцией) и следите за своим самочувствием.

Если у вас есть хронические заболевания ЖКТ, почек или гипертония, лучше проконсультироваться с врачом относительно безопасного количества.

Что еще вас интересует в отношении квашеной капусты: её польза, правила выбора или рецепты?
Натисніть, щоб розгорнути...
 
Sefida сказав(ла):
) А что ИИ говорит по этому поводу ? :)
Натисніть, щоб розгорнути...

О чем может говорить повышенная потребность кушать вкусную квашенную капусту, прямо неуемный аппетит на этот продукт?

Повышенная, неуемная потребность в каком-либо одном продукте, в том числе и во вкусной квашеной капусте, может быть вызвана целым рядом факторов — как физиологических, связанных с недостатком питательных веществ, так и психологических.

Вот о чем может говорить ваш внезапно возросший аппетит на квашеную капусту:

1. Физиологические причины (Недостаток веществ)​

Квашеная капуста — это источник соли, кислоты, витамина C и пробиотиков. Неуемное желание её есть может сигнализировать о следующем:

  • Недостаток натрия (соли): Это наиболее частая причина. Если вы активно занимаетесь спортом, много потеете или сидите на низкосолевой диете, организму может не хватать натрия для поддержания водно-солевого баланса и нормальной работы нервной системы. Капуста компенсирует этот дефицит.
  • Недостаток витамина C: Хотя капуста не является чемпионом по C (в процессе квашения его часть теряется), она содержит аскорбиновую кислоту. Усиленное желание есть её может возникать в межсезонье или при дефиците витаминов.
  • Потребность в пробиотиках: Если нарушена микрофлора кишечника (после приема антибиотиков, при стрессе или неправильном питании), организм может инстинктивно требовать продукты, богатые полезными бактериями (лактобактериями), которыми как раз является квашеная капуста.
  • Низкая кислотность желудка (редко): Кислая пища может помогать людям с пониженной кислотностью желудка (гипоацидным гастритом) стимулировать пищеварение и облегчать ощущение тяжести после еды.

2. Психологические и эмоциональные причины​

Иногда выбор продукта связан не с физиологическим, а с эмоциональным голодом:

  • Стресс и "хрустящая" пища: Многие люди в состоянии стресса или нервного напряжения ищут пищу с выраженной текстурой (хрустящую, твердую), поскольку механическое жевание и хруст помогают снять напряжение и отвлечься.
  • "Вкусное" утешение: Квашеная капуста для многих — это вкус детства, традиции и домашнего уюта. Желание её есть может быть продиктовано стремлением к эмоциональному комфорту и стабильности.
  • Привычка или ассоциация: Если вы недавно начали сочетать капусту с каким-то любимым блюдом или увидели её в рекламе/соцсетях, мог сработать "триггер", создавший новую привычку.

3. Другие факторы​

  • Беременность: У женщин во время беременности часто наблюдается изменение вкусовых пристрастий и тяга к соленым или кислым продуктам.
  • Диета с низким содержанием жира: Квашеная капуста может быть частью более крупных блюд (винегрет, супы) и придает им яркий вкус, который может компенсировать недостаток удовольствия от пресной, обезжиренной пищи.

Рекомендации​

Если желание носит непреодолимый характер и вы съедаете её в огромных количествах, стоит обратить внимание на следующее:

  1. Контролируйте потребление соли: Старайтесь промывать капусту водой, чтобы снизить содержание натрия, особенно если у вас есть склонность к отекам или гипертонии.
  2. Пейте больше воды: Избыток соленой пищи требует дополнительного потребления чистой воды.
  3. Проанализируйте рацион: Действительно ли вы получаете достаточно витамина C, или ваш организм испытывает стресс?
  4. Сдайте анализы (по желанию): Если тяга очень сильная и сопровождается другими недомоганиями, можно проконсультироваться с врачом и проверить уровень натрия и основных витаминов.
Могу я найти информацию о содержании витамина C в квашеной капусте по сравнению со свежей?
Натисніть, щоб розгорнути...
И пусть biomechanoId или другая шушера ХФ попробует доказать, что ИИ заведомо глупее его ..))))))))
 
Sefida сказав(ла):
Незачот оба раза )
потому что нет ответа на поставленный вопрос : СКОЛЬКО можно съесть без вреда здоровью.

;)
Натисніть, щоб розгорнути...
Ну, ориентировка есть, а точный ответ получается только експериментально - если выживает человек, значит можно , а если умер, значит лишнее было... :перекур:
 
Вячеслав Р сказав(ла):
Ну, ориентировка есть, а точный ответ получается только експериментально - если выживает человек, значит можно , а если умер, значит лишнее было... :перекур:
Натисніть, щоб розгорнути...
Ну я ж и говорю - незачот :)

Куча сомнительной полезности текста без прямого ответа на вопрос. )

Хотя... поки маю час та натхнення... :)

Зараз, хвилинку зачекайте
 
Sefida сказав(ла):
Дорогий друже,
скільки квашеної капусти можна з'їсти звичайній нехворій людині без суттєвої шкоди для здоров'я ?
Назви кількість у грамах
Натисніть, щоб розгорнути...
Ну, якщо справжній експерт, то від 100 до 200 грамів на день – це так, щоб без шкоди. Хоча, якщо вже почав, то ліпше всю банку догризти, а вже потім думати про наслідки. Життя-то одне, тож чого не поїсти!
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу