Хочется кормить людей хорошим хлебом и выпечкой!

[OrJl9HuCb u O4HuCb]

Хочу поробывать открыть Кулиничи

Итак люди добрые и не очень - подскажите пожалуйста кто что знает по этому поводу, а именно сколько будет стоить поставить стандартный киосочек какое разрешение и т.д.

Я знаю что это очень похоже на темы типа - "Есть 2 000$- чем заняться?", "подскажите как начать свое дело", "Дайте работающую идею заработка".
но все же - если кто то чето знает - будьте добры

На руках имею 20 000 - хватит?

Городок находиться между Харьковом и городом в котором уже есть подобные киоски(4-5 штук) тоесть мимо они везут продукцию это 100%

Население - порядка 80 000 голов))

Можно было бы позвонить прямо и поговорить об этом с ихним представителем по этому поводу, но хотелось бы узнать вообще нужно ли соватся туда с такой мелкой суммой? Они там говорят о том что нужно залог оставлять на оборудование. Денег у меня нет, а почку если возьмут то обратно не поставят потом или...

 

[Sipl]

ну как по мне так сумма маловата!

 

[Гром в Раю]

Хочу поставить киоск типа кулиничей в центре.

Появилась идея для бизнеса. Хочу поставить киоск типа кулиничей в центре города. Если кто знает во сколько обойдется и какие подводные камни могут быть на пути. Да еще интересно выбор места как-то регламентируется властями или кем-то другим или можно сказать вот тут хочу и поставить?

 

[Гром в Раю]

https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=2465778&highlight=%EA%E8%EE%F1%EA

https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=2580790&highlight=%EA%E8%EE%F1%EA

https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=1361299&highlight=%EA%E8%EE%F1%EA


ну вот на вскидку, если Вы об этом виде деятельности...

бегло пробежал темы. там про кондитеру и выпечку в основном темы. а вот может подскажите темы про поставить киоск. просто киоск не важно с каким товаром.

 

[Deputat_Kharkov]

Появилась идея для бизнеса. Хочу поставить киоск типа кулиничей в центре города. Если кто знает во сколько обойдется и какие подводные камни могут быть на пути. Да еще интересно выбор места как-то регламентируется властями или кем-то другим или можно сказать вот тут хочу и поставить?

))))) Опадали лет на 10

 

[_mangust_]

какаяразница как у каво! главное "Киоск" и "центр" ...отсюда плясать надо и по цене...только врядли...все уже украдено до нас (с)

 

[Гром в Раю]

ничего не понял из коментов.
под словом киоск имею в виду небольшое помещение около 20-30 квадратов со стеклянной витриной. как для примера взял кулиничи просто все его знают. центр имею в виду ул. сумскую, пушкинскую, площадь и т.д.

 

[Гром в Раю]

родной да с ходу 25-50 тыс. грн нужно дать на лапу,это просто чтобы разговор пошел про детали всех дальнейших действий,и потом и потои и т.д. не надо соваться в эти темы,если не знаешь что и как,а по твоим вопросам ты не знаешь...

я осознаю что будут расходы и готов к ним.

 

[shamil+]

про Кулиничи слушаем, а главное зырим внимательно!

 

[Гром в Раю]

А наценку знаешь?

нет. но есть желание узнать.

про Кулиничи слушаем, а главное зырим внимательно!

ни о чем. а то что кУРасаны я маком и повидлом так это не новость ) я никогда не сомневался что если он не читает речи то они похожи на этот монолог

 

[Гром в Раю]

ну а как посчитать чистую прибыль если не понятно точные суммы расходов. доходная часть уже давно просчитана. осталась расходную в кучу собрать и понять стоит ли двигаться в этом направлении или нет.

 

[Бормалей]

Могу найти выход на владельца

Давай созвонимся.

 

[_mangust_]

https://www.kharkovforum.com/search.php?searchid=67624955

поисковиком не пытались воспользоваться????

на остальные вопросы следует начинать с оформления себя предпринимателем, с разрешений на помещение, на оборудование ну и т.д

 

[i4get]

ГорСэс, 1-й конной армии, 102. Это на Москалевке, напротив Гольберовской церкви. Там все подскажут и расскажут.

Хочу составить смету предстоящих расходов

А есть готовое помещение под производство?
Опять же, пекарня это - хлебобулочные изд и\или кондитерские? Нормы разные. И к помещению, и к производству.

 

[i4get]

karamelka_candy
Нормы по канализации и вентиляции. На изделия - Технические Условия. Это все в СэС. Отдельно - пожарка.

Но это все фигня. Собиретесь заниматься производством, вот на него смету в первую очередь и составляйте, потому как все эти дозвилы - морока по времени и нервам но никак не по деньгам. Ремонт помещения + оборудование = где-то 40к уе. В зависимости от планируемого объема производства. И дотации на первые полгода работы.

Но и это все фигня. Более насущный вопрос - а грамотный пекарь есть?

 

[i4get]

Пекаря пока тоже нет. Эти все вопросы с сэс и пожаркой решаются в Харькове, или надо ехать в Киев

Зачем в Киев? Вы же не хлебзавод собираетесь открывать)))
Я ж говорю - идите в горСэс. Там Вам вполне адекватно все расскажут.

Без пекаря - беда. В каком ценовом сегменте собираетесь работать? Социалка, средний или премиум?

 

[i4get]

средняя и премиум

Такие специалисты есть. Но берут недешево за свои услуги.
Вы сами-то в производстве хлебобулочных каким образом? Опыт есть какой-нибудь?

 

[_mangust_]

Карамелька. Не поленитесь, пойдите на Красношкольную набережную26 (вроде номер верный) там разрешительный центр, кстати теперь там уже более года оформляют все разрешительные документы (пожарка, СЭС и т.д) там получите перечень доков которые следует подготовить для подачи, ну и вообще скажут с чего надо начинатьТут, канешна народ умный, но в большинстве своем напоминает "бабушки у подъезда рассказывали" а вот уже официальные лица уж точно скажут что, как и чего Вам надо будет.

 

[i4get]

В хлебобулочных опыта нет, но есть опыт в мясопереработке

Хм, хоть отрасли и смежные, но совсем другая специфика.
А почему вообще - пекарня, т.е. какая у Вас мотивация?

 

[i4get]

там разрешительный центр

Ага, и все равно придется ехать в горСэс, ТУ на продукцию только там можно оформить.

официальные лица уж точно скажут что, как и чего Вам надо будет.

Эт точно!