кетчупы -постоянное разочерование?

[Liker]

вообще имхо хороший шашлык надо есть без кетчупа и не портить его магазинной красной гадостью под названием "кетчуп"

ну если так рассуждать то можно дойти до того что и без соли надо есть

 

[Гість 22043]

самый классный соус к мясу или рыбе - наршараб

 

[zutano]

Лучше,какой либо соус сделать самому,дома.Рецептов полно.

 

[Platon80]

Не беру принципиально кальве лишь по той причине, что делается он в ****е.

 

[Совата]

могу дать рецепт вкусного кетчупа из помидоров, хотя можно и из пасты, но другой.

 

[R_ura]

согласна, обычный хейнс, помоему 300 гр стоит около 18-20 грн самый ням ням) брала на шашлычки недавно так только его и лопали, остальные кетчупы остались нетронутыми

А где продается? Что-то на глаза не попадался.

Calve

Че-то представляется, что нормальный кетчуп должен быть в стеклянной посуде..

 

[zemlak]

нашли что есть, когда полно свежих, настоящих помидоров. да их если на мангале подтушить, никакой кетчуп и близко не лежал. то же с баклажанами и сладким перцем. только не сжечь. ну а кетчуп - это вынужденная мера. согласен с теми, кто сам на свой вкус готовит.

 

[Tse]

Calve

Компания Унилевер ужо вроде бы давно признала что ГМО использует.

 

[Гість 22043]

Компания Унилевер ужо вроде бы давно признала что ГМО использует.

да, они кетчуп на деревьях выращивают.

 

[Bestiona]

была та же проблема, решила каждый раз покупать разные кетчупы, чтобы выбрать вкусняшку, купила данный кетчуп- теперь меня ничто не остановит )))

Calve- кислятина, аж зубы сводит

Че-то представляется, что нормальный кетчуп должен быть в стеклянной посуде..

не выёбуйся, речь о вкусе, а не о том, как правильно

 

[Совата]

можешь, просто, дать?

да, могу. тебе ногой под зад.

 

[R_ura]

не выёбуйся, речь о вкусе, а не о том, как правильно

При чем тут выебуйся-невыебуйся? Просто стеклянная тара не придает продукту никаких привкусов, чего нельзя сказать о бумажно-целлофаново-химической..

 

[ua21]

когда есть под рукой более-менее подходящий набор компонентов, то сам делаю из томатной пасты, чеснока, уксуса(а еще лучше вина), специй, и чо под рукой. Но обычно лень. Из магазинного могу посоветовать аджику "верес, кавказская", именно "кавказская", а не "по-кавказски". В ней неплохой набор, и она густая, можно брать за основу для творчества

 

[Bestiona]

При чем тут выебуйся-невыебуйся? Просто стеклянная тара не придает продукту никаких привкусов, чего нельзя сказать о бумажно-целлофаново-химической..

ну раз ты такой умный- жри кислятину, зато в стеклянной таре

 

[R_ura]

ну раз ты такой умный- жри кислятину, зато в стеклянной таре

Чего это я такой умный?
Вчера купил, как раз, кетчуп именно в обычной торчиновской хим-упаковке..
Есть можно, но вспоминается старый болгарский и немецкий кетчуп в стеклянных бутылках..

 

[Bestiona]

Чего это я такой умный?
Вчера купил, как раз, кетчуп именно в обычной торчиновской хим-упаковке..
Есть можно, но вспоминается старый болгарский и немецкий кетчуп в стеклянных бутылках..

торчин- ****о в любой упаковке

 

[Гість 167454]

чето я немогу в последнее время -найти вкусный кетчуп

попробуй "мексиканский". Мне понравился. А ваще, лучше соуса и аджики бабушкиной еще нигде не ел и не покупал.

 

[Bestiona]

тебе впарили просроченый

это невозможно ибо я внимательно смотрю на срок годности, и обращаю внимание на рекомендуемый температурный режим. сопоставляя с температурой в помещении магазина (работа научила)

 

[bdvrt]

добрый день! чето я немогу в последнее время -найти вкусный кетчуп или чтолибо подобное -но чтобы реально зацепило, чтобы паром аж писял и бежал снова к очередному шашлычку -купить эту шнягу! постоянно -какойто отстой попадается-давайте устроим -разбор полетов конечно несамого главного продукта в пищевой корзине -но всеже! тоисть -название если можно или свой рецептик или еще какойлибо вариантик

Ты шо! З дуба впав!!!
Я кетчупы уже как год наверное не беру, посмотри состав: 20% томатной пасты, остальное - загустители, отвердители, крахмалы, клей обойный, гомно всякое...
Только томатная паста, специи и самому приготовить...

 

[O'Navy]

добрый день! чето я немогу в последнее время -найти вкусный кетчуп или чтолибо подобное -но чтобы реально зацепило, чтобы паром аж писял и бежал снова к очередному шашлычку -купить эту шнягу! постоянно -какойто отстой попадается-давайте устроим -разбор полетов конечно несамого главного продукта в пищевой корзине -но всеже! тоисть -название если можно или свой рецептик или еще какойлибо вариантик

покупаем томатную пасту "краснодарская", в нее режем зелень (по вкусу - петрушка, кинза, базилик, все, что нравится), оставляем постоять. Через пару часов (или наутро) -

записывайте и запоминайте рецепт соуса к шашелю.
берёте в стеклянной таре обычную томатную пасту, добавляете кипячёную воду, соль, сахар по вкусу, молотый чёрный перец, молотый кориандр, сушёный базилик, укроп, немного чеснока, немного паприки, всё тщатльно перемешиваете и готово.

о! брат!