Керамика vs тефлон

[Foenix]

Только сталь 38ХН3МФА спасет отца русской демократии

чей-та?
Сковородка это шо?мегаответственная деталька?И потом,все шо с молибденом и ванадием - оно дорогое.
Чугунная сковородка - это не только крутая сковородка,но и ****** свободы)))

 

[Гість 45070]

никогда не понимал тефлон
даже настоящий дюпоновский стирается

А никогда не пробовал читать README, на сковородках оно тоже присутствует? Так вот, поведаю страшную тайну - в README указан срок эксплуатации

У меня тефлоновые сковородки живут в среднем года два, после этого срока как раз начинает понемногу отлущиваться тефлон и пригорать харчи.

При правильном использовании сковородка на века

Я прошу пардону - зачем? Разве посуда не надоедает?

Биол (алюминий)

У меня был Биол, но тефлоновый - очень быстро издох, и рукоять постоянно откручивалась.

 

[Anilin]

У меня был Биол, но тефлоновый - очень быстро издох, и рукоять постоянно откручивалась.

в алюминиевом варианте только у крышки откручивалась ручка, но не смертельно, за свои 100 грн она картошку отжарила
но тефлон я их и не смотрела, тут лучше тефаль (если есть возможность или по акция что-то подобное купить)

 

[Zyablik-zya]

Пользуюсь третий год керамической сковородой Лесснер. Полёт нормальный, ничего не прилипает, не прижаривается, хотя пара мелких царапинок есть. Готовлю на ней почти каждый день. Правда у меня не часто и к советиш -сковородишь пристает.
Есть чугунная гриль-сковорода Ситон. Ей не больше полугода, в идеальном состоянии, но тяжёлая зараза. Её использую только для стейков и цыпленка-тапака.
Была китайская тефлоновая, сдохла за полгода.
Главный секрет большинства современных сковородок (в том числе чугуньевых) в мытье и уходе. Наливается на приставшую еду немного воды (1-1,5 см), капелька моющего и ставится на плиту закипеть, протираете щеточкой и сковорода чистая, только ополоснуть, чугунную ещё высушить на газу. Ну и перекаливать можно только чугунную.

 

[прекрасница]

Практически приказала долго жить моя тефлоновая сковородочка. Вроде, с керамическим покрытием - пользительней. Но, имел уже горький опыт покупки - прослужила 3-4 месяца, потом пошли мелкие цяточки, потом их количество стало быстро расти. Короче, через пол-года выкинул. Ценовая категория была вовсе не нищенская - тефлоновых по той цене парочку мона было прикупить.

Вот завтра мылюсь в Караван. И че брать-то??!! Я уже молчу про фИрму, с покрытием определиться бы.

Флуд в пределах разумного. Гараж не куплю!

кеармика. Почитайте в инете, какие фирмы хорошие . Мне моя нравится . У меня комплект -нигде ничего не слезло за 4 года . Но я не знаю фирму . Покупала на барабане . Правда недешево было по тем временам. Не помню за сколько