Какие вкусные и простые блюда готовите в пост?

[YanaLitvinenko]

Какие вкусные и простые блюда готовите в пост?

Решила соблюдать пост, теперь ломаю голову, что приготовить?

 

[Je suis Juliya]

Решила соблюдать пост, теперь ломаю голову, что приготовить?

Котлеты капустные

500 г капусты,
2 столовые ложки манной крупы,
2 столовые ложки молотых сухарей,
соль по вкусу,
3 столовые ложки растительного масла,
0,5 стакана воды.
Приготовление:

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.Я измельчила массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.

 

[john&m_007]

По пятницам стейки на гриле с бокалом красного сухого. Рыбку 2 раза в неделю. Лазанья неплохо идет...

 

[glimpce]

Рыба всевозможная жаренная и самостоятельно засоленная, рис с овощами.
Недавно попался интересный рецепт постного капустного пирога с селедкой:
&t=0s&list=PLzlxFbGe2H1Z6PObJKLY-UI8hC5RgRukF&index=4

 

[Olya_Galyshka]

Я морковные котлетки делаю. И, кстати, не только в пост. Они получаются очень вкусными, не хуже, чем мясные!

А рецепт очень прост: натираю морковку, нарезаю лучок. Жарю все это на сковороде, потом тушу с добавлением водички. Когда вода выпарится, добавляю немного манки, жарю на сковороде еще 3 минутки (только огонь должен быть тихий). Получится кашица. Она должна остыть. Остается только слепить котлетки, обвалять их в манке или панировочных сухарях, а потом обжарить. Все. Дешево и сердито! И реально очень вкусно!!!

Ну и похвастаюсь котлетками.