Литературы сейчас по вопросу закаливания много, как и его сторонников.Главный смысл - постепенно приучать тело и организм к резкому и непродолжительному действию факторов среды: температуры, воды.Лучше начинать дома.Довольно легко привыкнуть к завершению приема душа, меняя температуру воды с теплой до холодной.опять же - не замерзать,а просто протонизировать тело.эффектно обливание холодной водой с ведра - как по мне,это следующий этап!плюс,до сих пор считаю сбивание температуры путем обливания самым эффективным и безопасным средством!
Смотря,какие цели преследуете: купание в проруби, бег по снегу...зависит время подготовки и закалки организма.
Даю абстрактные рекомендации,так как в основном необходимо прислушиваться к самоощущениям, разумно следуя теории.