Появилась недавно такая тема на Гиктаймс: ГМО. Группе ученых не удалось доказать вред ГМ-пищи. Разбор исследования дилетантом и комментарии специалистов.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
Модификация кукурузы NK603, которой кормили крыс, заключается во внедрении гена, кодирующего фермент 5-енолпируват-шикимат-З-фосфатсинтазы (EPSPS), для достижения устойчивости к глифосату, главному ингредиенту гербицида Roundup. Гербицид R убивает растения путем ингибирования (подавления, замедления) шикиматного пути, участвующего в производстве ароматических аминокислот. В организме человека их производство не зависит от шикиматного пути,
поэтому токсин считается безвредным. Ученые решили проверить, так ли это.
Так что? Теперь каждый может покупать квадратные арбузы, куро-****** и не думать о вреде?
Это устаревшая информация - 2012 год, а за прошедшее время много воды утекло: в 2014 году в женском молоке был обнаружен глифосат, несколько месяцев назад ВОЗ выступил с заявлением, что глифосат является канцерогеном и в ответ на требование Монсанто потребовал у контролирующих органов провести расследование, предварительные результаты которого будут известны не ранее, чем в 2016 году.
И навряд ли оппонентов Сералини можно называть учёными - это в первую очередь сотрудники Монсанто, а их заявления о доказанной безопасности глифосата и созданных под него ГМО - не более, чем пиар.
При создании новых лекарств до начала клинических испытаний проходит минимум 6 лет, клинические испытания длятся 8 лет. В общей сложности 14 лет. Первое пищевое ГМО появилось в 1996 году и практически сразу же поступило в продажу, то есть безо всяких испытаний. Всего за 19 лет созданы сотни новых сортов, с использованием сотен новых трансгенов, которые никто не испытывал на предмет действия на человека.
И это даже при том, что ранее в результате использования ГМО бактерий для производства пищевой добавки, заболело 5 000 человек, из них – 37 человек умерло, 1500 стали инвалидами. Это всего за несколько лет пока эту бактерию не запретили. И даже после этого Монсанто имеет наглость утверждать о полной безопасности ГМО.
Вообще не понимаю, как можно доверять компании, специализирующейся на химическом производстве, но вдруг резко кинувшейся в биотехнологии. И если кто не знает, это именно Монсанто создала ПХБ и занималась его производством с 1929 года до категорического запрета в 70-х. Сколько потребовалось времени, чтобы доказать вред ПХБ, сколько погибло людей за этот период, сколько стало инвалидами.
Об этике этой компании можно судить хотя бы по тому факту, что: «на протяжении 40 лет завод осознанно сбрасывал токсичные отходы в реку, текущую через город (Анистон), что повлекло массовые смерти в городе. В 2002 году суд обязал Монсанто выплатить 700 миллионов долларов компенсации семьям погибших и на лечение умирающих жителей, под иском стояли подписи 20 000 жителей города.» Только подумать, как упорно эта компания отрицала свою вину, если только в 2002 году удалось добиться выплат компенсаций.
И ещё по поводу сабжа, а то может кто не разобрался в чём дело. После того как запретили ПХБ, Монсанто разработало новый гербицид "глифосат" (средство для борьбы с сорняками). Особым спросом он не пользовался и через какое-то время, в стремлении увеличить прибыль, Монсанто создало первые пищевые ГМО-растения. При их выращивании, глифосат можно вносить на протяжении всей вегетации. (при выращивании нормальных с/х культур, гербициды вносятся строго до появления ростков). В результате, ГМО-растения в своих клетках накапливают эту дрянь, которая затем попадает в пищу. Ранее сотрудники Монсанто заявляли, что глифосат быстро выводится из организма и не опасен. Теперь, как выше написала, ВОЗ поставил это под сомнение.
Естественно в сабже речь идёт не столько об опасности ГМО вообще, сколько об опасности технологии выращивания конкретных сортов. Хотя, чтобы поставить под сомнения безопасность именно ГМО, оснований тоже предостаточно.
