Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Грыбы? где? когда?

Маслята. Как и предполагалось - пока вне леса. Мелюзги местами столько, что буквально некуда ступить. Поначалу думал проигнорировать это сомнительное изобилие, но потом, наткнувшись на пару полянок плодовых тел покрупнее, все-таки "сооблизнулся" (как говорила одна знакомая, столь же юная, сколь и очаровательная особа ;)), и поимел свирепый геморрой с чисткой кучи маслят, собранных во время дождя шикарнейший грибной ужин.

Лютеусов пока нет ни одного - одни гранулятусы, кои лично я раньше называл "летними маслятами". Они, конечно, "настоящим" в подметки не годятся, но все равно очень вкусны.
 
не скопировалось сообщение ))

А.
Я б уточнил, что первый гриб - это не лисички, а т.н. "ложные лисички", они же - "говорушки оранжевые", они же - Hygrophoropsis aurantiaca. Грибы съедобные, хотя по слухам - не шибко вкусные, в отличие от :)
 
воскресный улов
 

Вкладення

  • IMAG0076.jpg
    IMAG0076.jpg
    146.4 КБ · Перегляди: 475

Наверняка должны знать :)
Они растут там же, где маслята, сверху выглядят, почти, как маслята (особенно молодые); а срезал - о ужас! - внизу пурпурно-сероватые пластинки вместо маслячьей губки! Обычно грибники, обнаружив такой облом, выбрасывают их, а то - и с остервенением топчут, и зря: грибочки эти съедобны, вкусны, как и маслята, а в маринаде - еще и очень красивы.
 
Наверняка должны знать :)
Они растут там же, где маслята, сверху выглядят, почти, как маслята (особенно молодые); а срезал - о ужас! - внизу сероватые пластинки вместо маслячьей губки! Обычно грибники, обнаружив такой облом, выбрасывают их, а то - и с остервенением топчут, и зря: грибочки эти съедобны, вкусны, как и маслята, а в маринаде - еще и очень красивы.

да, я лично выбрасывал от греха подальше
 
А мне всё-таки кажется, что это настоящие лисички, просто довольно молоденькие. У ложных - более тонкая шляпка, да и ножка потоньше будет, а у этих такая мясистая, особенно на второй фотографии...

Ненене, точно ложные.
Вот эту двухцветность (испод более ярко насыщенный, чем шляпка!) - ни с чем не спутаешь.
 
Останнє редагування:
sp1tfire сказав(ла):
харош , и где это?)
Предположу, что где-нибудь в молоднячке, где большинство сосенок - по пояс. Очень негустом, и возможно - вне леса. Ну - или на очень большой тотальной вырубке.

Ибо вчера имел нечто аналогичное :)
 
В субботу ездил в разведку на белые, есть! . Молоденьких не было, может не видел:). Собрал 16 штук, почти пластиковое ведро. Все крупные, червивых не было, у одного немножко ножка. Фотографий мало сел аккумулятор:(.
 
Останнє редагування:
Очень люблю грибы собирать, но в этом году еще не выезжали. Хотим на следующие выходные поехать за грибами, тем более, что на Погоднике обещают, что погода будет хорошая
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
. Белые должны за неделю нарасти.
 
Предположу, что где-нибудь в молоднячке, где большинство сосенок - по пояс. Очень негустом, и возможно - вне леса. Ну - или на очень большой тотальной вырубке.

Ибо вчера имел нечто аналогичное :)
совершенно верно, это не в лесу а на холмах под соснами. Змиевской район.
 
В Волчанском направлении в редком сосновом молоднячке тоже масса "зародышей" маслят. Собрав волю в кулак резать не стали. Хотя народ и собирал. Я лично им сочуствую, чистить пинцетом видимо придется.
 
Фото 1 - говорушка, вкусный гриб, водится в разных лесах, цвет от светлого до темно-рыжего, ярко выраженный грибной запах. Годится для жарки, консервирования

Были сегодня в Задонецком бору, ходили пол-дня, грибов нет. Вернее есть, токо не те.
Позже скину фотки того, что нашли.
Итак, народ. Интересует, что это за грибы мы нашли, помогите определить - сьедобный или нет и что за порода):

НОМЕР1:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР2:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР3:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР4:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР5:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР6:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР7(походу шампиньон):
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР8:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР9:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР10:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


НОМЕР11:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Фото 1-4 - говорушка. Годится для жарки и консервирования. Цвет от светлого до темно-рыжего, растет в разных лесах, имеет приятный грибной запах
 
Назад
Зверху Знизу