Ещё служба безопасности, аудит и т.д., без этого в крупной компании никак. Только не над ним, а каждая структура имеет свои функциональные обязанности, которые больше не над а контроль.
Нормальный показатель на 5-ть человек песонала три непосредственно задействованы в выпуске продукции.
Т.е на предприятии численностью 500 человек, рабочих на линии 300.остальные обслуживание, 50-т типа уборщики, грузчики и т.д, а 150 вот те "паразиты" которые так вот нужны.
Если это начальник со стороны, то владелец должен его контролировать и не только его а и деятельность компании, и всё-равно в большинстве случаев бизнес перетечёт к начальнику или его семье.
Если начальник сам хозяин, то в чём вопрос, тут на диване не поваляешься.
Всегда будет конфликт интересов, между тем что владельцы готовы давать и работники (сколько бы они не получали) хотят. Это утопия верить в чесность и порядочность людей, потому что ты считаешь правила правильными.
Они в таком случае просто будут красть, каждый на своём месте, при производстве материалы, снабженцы получать откаты , продавцы вставлять прослойки делать различные махинации с дилерами и т.д.
кто за камерами следить будет? кто проверять отчётность? Я конечно понимаю, что Вам не приходилось сталкиваться с работой (управлением) более-менее крупных компаний, потому не буду фыркать типа умнее , пойди поучись, скажу просто что страшно далеки Вы от действительности- действительно лучше занимайтесь биткойнами ( с вашим уровнем познаний это предел), там хоть вреда меньше себе принесёте. Если бы Вы учились на экономфаке или в любом другом ВУЗе, то знали бы, что на первом курсе там изучают общие предметы, а профильные только некоторые вводятся со второго курса, а основная часть с третьего, да и то больше половины выпускников так и не понимают что они учили.

спросите у знакомых которые учатся или учились.
То что описал действует во всём цивилизованном мире, и у нас в стране сейчас вакханалия и развал большинства заводов именно по причине утери контроля, что говорит только тот показатель, что больше половины убыточных заводов приватизировавшись стали собственностью их же директоров.