А разве дети летом не занимаются на Харьковских катках? Просто не пойму, какое отличие сборов от простых рабочих будней (ну, кроме того, что все вместе в одном месте на протяжении определенного времени)...
Сборы в принципе должны отличаться от обычных тренировок. Не только в ФК, но и во всех остальных видах. Первый летний сбор - с упором на физ. подготовку. Выдавливают все соки, кроссы, тренажеры и прочее. Сложнокоординированных упражнений не делают. Забивают мышцы по максимуму. Вторая часть, или второй сбор, уже более технические, переводят мышцы в более рабочее состояние, на ФК обычно отрабатывают скольжение, тренируют прыжки. Третья часть, на ФК обычно уже начало сезона, после небольшого отпуска, уже выкатка специальных каких-то навыков, восстановление программ в сезон, их шлифовка, часть ОФП заменяется на специальную физическую подготовку. Многие тренеры первый сбор проводят на своей базе, а на море едут отрабатывать, к примеру, какие-то многооборотные прыжки или определенные вращения, и заодно отдохнуть. В течение года, не забывайте, много времени уходит на выкатку программ под определенное количество соревнований, учат, конечно, и новые элементы, но это уже более растянутый по времени процесс.
В Харькове летом в Дафи лед выделяется исключительно под спортсменов, при чем старших, массовые на это время закрывают. И вообще, если младшие еще могут кататься на массовых катаниях хоть как-то, из-за огромного дефицита льда, то чем выше уровень, тем больше свободного льда нужно. На массовых это как минимум опасно, во-вторых, малоэффективно.