Фірменний торт Харкова (тема для корінних харків'ян)

[гражданинка]

... а жениться я начал с 1983 года и уже остановиться не мог...

 

[Катон]

Делис) и Ведмедик вспоминали и его)

А кафешку на Данилевского, примерно 17 дом и кафешку в райое Маяковского - Тринклера, в сторону Д инамской, там уютненько было

 

[гражданинка]

А кафешку на Данилевского, примерно 17 дом и кафешку в райое Маяковского - Тринклера, в сторону Д инамской, там уютненько было

Я не очень в теме "злачных" мест...чутка помоложе буду, поэтому у меня Ведмедик воспоминание самое острое...там всегда вкусно пахло..очень восхищала мебель..и мне там покупала бабушка все что я хотела
А потом начались времена, когда не было ничего...

 

[Катон]

Я не очень в теме "злачных" мест...чутка помоложе буду, поэтому у меня Ведмедик воспоминание самое острое...там всегда вкусно пахло..очень восхищала мебель..и мне там покупала бабушка все что я хотела
А потом начались времена, когда не было ничего...

Я только заспиртованную вишню в шоколаде почему то там запомнил, ну и рядом консерватория, где моя вторая жена училась. А вот на Короленко, очень класссное мороженое продавали, кажись напротив "Якоря" и еще там какие то кафешки были. При всем моем тотальном ***дстве, я посиделками в кафе невест не баловал, ибо так разоритсяможно было, бабы страшно прожорливы, так, типа мимо прошли, а потом к мне домой, мол сначала дома посидим, музыку послушаем - телек посмотрим, а потом и куда ибудь сходим. Ну - а потом - это уже понятно, что до - потом - не доходило, домой к маме отвезу и сам спать еду, утром вставать рано

 

[гражданинка]

Я только заспиртованную вишню в шоколаде почему то там запомнил, ну и рядом консерватория, где моя вторая жена училась. А вот на Короленко, очень класссное мороженое продавали, кажись напротив "Якоря" и еще там какие то кафешки были. При всем моем тотальном ***дстве, я посиделками в кафе невест не баловал, ибо так разоритсяможно было, бабы страшно прожорливы, так, типа мимо прошли, а потом к мне домой, мол сначала дома посидим, музыку послушаем - телек посмотрим, а потом и куда ибудь сходим. Ну - а потом - это уже понятно, что до - потом - не доходило, домой к маме отвезу и сам спать еду, утром вставать рано

а вишню уже не делают..какая-то отвратная начинка сейчас

 

[NAL]

Я бы не смешивала торты "Харьковский" и именно "Делис". В советское время "Харьковский" никто в магазинах не видел - только по блату можно было достать. А "Делис", причём такой же вкусный, маленький, можно было купить в магазинах. Современный делис ****о. А Харьковский остался почти такого же качества. Кроме всех перечисленных тортов, можно было купить торт "Пражский". Но не фабричный, а пекли его в гостинице "Националь". Продавался *******ьно. Нужно было зайти во двор, в служебный вход и сказать, что хочешь купить торт. Через несколько минут тебе выносили. Кажется стоил 3 рубля.

Торт "Харьковский" и "Делис" - это два абсолютно разных продукта. Первый это фактически повторение "Киевского" только с другими орехами - арахисом вместо фундука и без цветочков, торт выпускался в круглых коробках с рисунком в светло-коричневых тонах, стоил 3 рубля и довольно таки часто был доступен в том же "Ведмедике" или "Кулинарии" на ПП, а килограммовый "Делис" назывался " Торт токоладно-вафельный", выпускался в квадратной коробке, стоил 4 руб.20 коп. и был боллее дефицитен. Торт "Пражский" по 3 рубля продавался не в "Интуристе" (нынешний "Националь") а в гостинице "Мир" и вполне легально в баре на первом этаже, куда можно было зайти без проблем, но его разбирали в течение двух-трех часов, так что надо было приходить около 14-00, когда их выставляли на стойку

 

[Тракторист]

апередил!

 

[papay]

Интурист"

а пекли его в гостинице "Националь". Продавался *******ьно. Нужно было зайти во двор, в служебный вход и сказать, что хочешь купить торт. Через несколько минут тебе выносили. Кажется стоил 3 рубля.

В смысле в гостинице "Интурист"?

 

[Городянкa]

Торт "Харьковский" и "Делис" - это два абсолютно разных продукта. Первый это фактически повторение "Киевского" только с другими орехами - арахисом вместо фундука и без цветочков, торт выпускался в круглых коробках с рисунком в светло-коричневых тонах, стоил 3 рубля и довольно таки часто был доступен в том же "Ведмедике" или "Кулинарии" на ПП, а килограммовый "Делис" назывался " Торт токоладно-вафельный", выпускался в квадратной коробке, стоил 4 руб.20 коп. и был боллее дефицитен. Торт "Пражский" по 3 рубля продавался не в "Интуристе" (нынешний "Националь") а в гостинице "Мир" и вполне легально в баре на первом этаже, куда можно было зайти без проблем, но его разбирали в течение двух-трех часов, так что надо было приходить около 14-00, когда их выставляли на стойку

Вы мне будете рассказывать, где я покупала Пражский. Когда я его покупала в Интуристе (Националь), тогда ещё гостиницы Мир не было и в помине.

 

[Городянкa]

Интурист"

В смысле в гостинице "Интурист"?

Да.

 

[Александр 1-й]

Харьковский-шмарьковский... А почему никто Вечерний Харьков не вспомнил? Мой любимый тортик в 80е. 4 р. 70 коп. если мне мой склероз не изменяет. Был ещё круче - Суфле, но тот уже дороже по 6.50 и реже.

 

[LAURA***]

А який торт має називатися фірменним тортом Харкова?

Во времена советского детства мы ездили на тогдашнюю станцию "Индустриальная", там в универсаме был кондитерский чудо-цех в котором пекли "Птичье молоко" с нежнейшим суфле. Если не хотелось ехать через весь город, то можно было купить торт в киоске при ресторане "Околица", но их я не помню ни на вкус, ни на цвет. Еще заказывали торты у кондитера ресторана "Центральный".

 

[LAURA***]

Наша бисквитка тогда изготавливала чудесный торт "Космос" (три советских рубля за килограмм шоколадного удовольствия) Выглядел он примерно так

 

[Angie]

Совсем не дешёвый , но учитывая , что там 1,5 кг (если не ошибаюсь) и нормальный Киевский уже не килограммовый , стоит за 300 , то цена оправдана.

Киевский это не торт а блевотня

 

[Сказлажоп]

Фірменний

тормоз! пиши на русском, не ****уй мову, не тужься

 

[Yriks]

"Ну кому и кобыла - невеста!" Если с фундуком , то норм. Я уже молчу за кешью...

Ты их словами такими не пугай, фундук, кешью.
Их вкус Киевского, который вдоль дороги на Салтовке продавали.

 

[Yriks]

Я только заспиртованную вишню в шоколаде почему то там запомнил, ну и рядом консерватория, где моя вторая жена училась. А вот на Короленко, очень класссное мороженое продавали, кажись напротив "Якоря" и еще там какие то кафешки были. При всем моем тотальном ***дстве, я посиделками в кафе невест не баловал, ибо так разоритсяможно было, бабы страшно прожорливы, так, типа мимо прошли, а потом к мне домой, мол сначала дома посидим, музыку послушаем - телек посмотрим, а потом и куда ибудь сходим. Ну - а потом - это уже понятно, что до - потом - не доходило, домой к маме отвезу и сам спать еду, утром вставать рано

В советское время "Якорь" назывался кафе"Здоровье" напротив был овощной"Дары ланив" и кинотеатр Хроника. Это потом там из углового входа сделали забегаловку, ничем от других не отличающуюся.

 

[Нужно подумать]

ДЕЛИС!

 

[старый хрыч]

Харьковская легенда этимологии слова «делис» такова: В дореволюционном Харькове было то ли кафе «Делис», то ли шоколадное производство «Делис»,

Нет! Делис в переводе с французского означает наслаждение, удовольствие.
Есть даже кровати делис и прочая мебля.

délice «лакомство», здесь не без Жоржа Бормана

Угу. Он, кстати, его и придумал.

 

[старый хрыч]

а вишню уже не делают..какая-то отвратная начинка сейчас

Делают. Но вместо рома - *******.

Еще заказывали торты у кондитера ресторана "Центральный".

Лучшие торты пекли в Интуристе, что на проспекте Ленина.. Но не все об этом знали.