еда в семье

[Aminat]

поздравляем, вы перешли на полуфабрикаты

у меня пельмени из супермаркета

Из моего мясоедского прошлого помню, что это блюдо в Икее еще и какое вкусное. Оно там подается еще с брусничным соусом, еще каким-то соусом на бульене и картошкой фри.

 

[Альця]

бамбуковых грибов.

Что это?

 

[Гість 138701]

заквасили ни свет ни заря капусты ведро,вчера купила баклажаны,будет суп из них,потом коклетки с каким нить гарниром,гарнир то уже не на моей совести,приду узнаю

 

[Антонина)]

Из моего мясоедского прошлого помню, что это блюдо в Икее еще и какое вкусное. Оно там подается еще с брусничным соусом, еще каким-то соусом на бульене и картошкой фри.

Так подают до сих пор
Сча буду жарить блины на ряженке, муж любит их страстно))), а вечером ростбиф с тушенной капустой.

 

[AKELA]

суп с клецками,плов,тертый буряк со сметаной,орехами,чесноком , лаваш с брынзой и зеленью.

 

[Каламутка]

Что это?

https://en.wikipedia.org/wiki/Phallus_indusiatus

 

[Summer_girl]

Сча буду жарить блины на ряженке, муж любит их страстно)))

Скажите, они толстые в итоге получаются?
Никогда такие не делала, только на молоке, а последнее время вообще на пиве, очень люблю сухие тонкие зажаренные, как бумага.

 

[Муля Соняшна]

сухие тонкие зажаренные, как бумага.

на воде делай,будет как бумага

 

[Summer_girl]

на воде делай,будет как бумага

Делала. На воде наоборот толстые.
Самые тонкие у меня выходят именно на пиве с молоком.

 

[Антонина)]

Скажите, они толстые в итоге получаются?
Никогда такие не делала, только на молоке, а последнее время вообще на пиве, очень люблю сухие тонкие зажаренные, как бумага.

Плотнее чем на кефире, но не толстые. И на молоке могут быть толстые, смотря как разлить по сковороде. Я тоже люблю чтоб аж светились, надо приловчиться, сковорода тоже играет роль. Вот хочу купить блинную с низким бортом.

 

[Альця]

https://en.wikipedia.org/wiki/Phallus_indusiatus

А где Вы их берете?

 

[Каламутка]

Либо в Китае, либо на Алиэкспрессе.

 

[Summer_girl]

Плотнее чем на кефире, но не толстые. И на молоке могут быть толстые, смотря как разлить по сковороде. Я тоже люблю чтоб аж светились, надо приловчиться, сковорода тоже играет роль. Вот хочу купить блинную с низким бортом.

Я и на кефире никогда не делала) надо попробовать, очень заинтересовалась, спасибо!
Пеку на 2х чугунных (вроде чугун) сковородках одновременно, блинная или какая-то похожая современная есть, но ни разу ею пользовалась.
Подруга печет как раз на блинной, но блины получаются толстые и почти не зажаренные (тесто ей делает комбайн, может дело в нем). Говорит, на блинной очень и очень удобно, на чугуне печь не может. Ну, это как кому привычнее.

 

[Гість 138701]

дела на сыворотке на блинной сковороде,все равно прилипают,не получаются они у меня нивкакую,может есть какой то особый рецепт а? на старой бабулиной чугунной все было,на новых ни черта не выходит...

 

[Gloss]

мне блинчики на кефире больше всего нравятся

 

[Муля Соняшна]

дела на сыворотке на блинной сковороде,все равно прилипают,не получаются они у меня нивкакую,может есть какой то особый рецепт а? на старой бабулиной чугунной все было,на новых ни черта не выходит...

масло добавляй в тесто и каплю масло на сковородку после каждого блина

 

[Гість 138701]

масло добавляй в тесто и каплю масло на сковородку после каждого блина

добавляла,а они все равно липнут

 

[Муля Соняшна]

добавляла,а они все равно липнут

у меня не липнут,можно мотыльнуть сковородой и они подлитают

 

[Aminat]

на старой бабулиной чугунной все было,на новых ни черта не выходит...

А если прокалить ее с раст. маслом? (если не керамика, разумеется)

 

[Гість 138701]

у меня не липнут,можно мотыльнуть сковородой и они подлитают

боюсь если я мотыльну потом еще кухню пол дня драить после них я дивчина гаряча як мотыльну так уже наверняка

А если прокалить ее с раст. маслом? (если не керамика, разумеется)

блинная керамика,остальные типа тефали
надо чугунную мабуть придбаты,как уто раньше были у квадратики