варила в понедельник. переборщила с рисом. выключила кастрюлю и ушла. вечером меня спросили дома, что ваще это было на обед - вроде плов, но не плов ))
харчоплов у меня несколько раз тоже получался)) всё равно вполне съедобно
на каком режиме?
Просто на максимуме (у меня 700) 4 средних картофелины (где-то с кулак размером) запекаются минут 10. От шкурки не чистить, просто вымыть и наколоть в нескольких местах. Потом, пока горячие, разрезать пополам, мякоть чуть размять вилкой, посолить и добавить сливочное\растительное масло, еще можно посыпать тертым сыром или добавить травок.
Да, просто микроволны.
Я тоже подобное делаю, только соль, масло и травы добавляю уже после того, как картошка запечется. И еще она у меня обычно дольше 15 минут запекается.
а в чем разница? корочка будет или наоборот мягче? я тоже сначала солю и обмазываю маслом и травами, потом на стеклянный противень и на 200С конвекторный режим на 30-40 минут. раза 2 мешаю, чтобы равномерно подпекалась.
Разницы особой нет, корочка присутствует, но она немного другая, именно печеная, а не жареная. Мне нравится добавлять после т.к. вкус особо не страдает, а пользы больше, масло не пеержаренное, а свежее получается , нужно его меньше, и соли, кстати, тоже меньше идет. Ну и противень потом отмывать не нужно
там ничего сложного
тесто я делаю дрожжевое на воде, плюс немного сметаны и яйцо, соль, сахар
начинка - брынза и кавказский сулугуни (если его нет - заменяю пресным твердым сыром), яйцо, петрушка
раскатываю лепешки, кладу начинку, делаю конверт или мешочек и раскатываю снова
в духовку и мин через 20 зову всех к столу
вот тесто подходит, петрушка вымыта, сыр натру и вперед
мне нравятся они - и делать легко, и полезно, и недорого, и реально очень вкусно
если остаются - на завтрак мои разогревают и доедают с удовольствием
