еда в семье

[AKELA]

домашние бастуют против круп, не хотят их есть, надоело

Это эпидемия. У меня такая же история.
Рассольник,печеночный торт,гороховое пюре + жареная морковка с луком.

 

[Maru_sss]

окрошку сегодня доели.
сделала вывод, что готовить вкусно невыгодно )))
наказала мужу завтра в обед доесть макароны с курицей (которая еще с субботы)
приду вечером - проверю )))))))))

 

[Janech]

окрошку сегодня доели.
сделала вывод, что готовить вкусно невыгодно )))
наказала мужу завтра в обед доесть макароны с курицей (которая еще с субботы)
приду вечером - проверю )))))))))

Оптимальный срок хранения готового куриного мяса в холодильнике- 48 часов

 

[Тетка.]

одна я покупаю колбасу в пределах 45грн за кг на окрошку?)))

 

[Janech]

одна я покупаю колбасу в пределах 45грн за кг на окрошку?)))

Тут же дело не в деньгах а в качестве. Я беру немного но ХМК ВС и мне нравится.

 

[YaLena]

я готовлю окрошку на курином бульоне,с куриным филе

+1, добавляю только сметану (майонез никогда) и много зелени, предварительно перетертой с солью, чтобы сразу пустила сок.

Сегодня на ужин планируются тефтели.

 

[Janech]

Ну тут столько писали об окрошке. так что и у меня окрошка) пока больше мыслей нет))

 

[Aminat]

Зеленый борщ

Блин только что стояла тупила на рынке перед свекольной ботвой так и не придумав куда ее употребить.
Совсем про зеленый борщ забыла

З.Ы. Окрошке в самую жару все же предпочитаю болгарский таратор.

 

[AKELA]

фасоль со слив. маслом,тушеное свинное сердце,салат :яйца,лук,черемша,майонез

 

[Антонина)]

Блин только что стояла тупила на рынке перед свекольной ботвой так и не придумав куда ее употребить.
Совсем про зеленый борщ забыла

З.Ы. Окрошке в самую жару все же предпочитаю болгарский таратор.

А у меня в этот раз кроме щавля и шпината ничего не оказалось, для крапивы рано, ну ниче, вкусно тоже

 

[YaLena]

На обед борщ.
На ужин курица-гриль, рис, хлеб домашней выпечки + масло, варенье, джем, мед по вкусу к чаю.

 

[Maru_sss]

вчера была гречка, запеченная телятина и панкейки на кефире.
муж сказал, не выделывайся, это оладушки ))))


сегодня куриные рубленые котлеты, гарнир еще не знаю

 

[Janech]

Купила вчера закваски в аптеке сделаю сегодня йогурт и сыр. Сварила овощной суп и свинина в томатном соусе + пюре.

 

[Maru_sss]

Купила вчера закваски в аптеке сделаю сегодня йогурт

какая именно закваска? и в чем делаете?

 

[Janech]

какая именно закваска? и в чем делаете?

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Купила на пробу два пакетика.
Тут инструкция делаю по ней.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Кастрюлька и печка.

 

[Бондаренко Надежда]

а я про день рождения мужа забыла совсем, пришлось по-быстрому продумывать меню праздничное, в итоге у нас торт Птичье Молоко, картофельные котлеты с соусом из сушеных белых грибов и люля-кебабы в духовке, сегодня готовила впервые, рецепт из интернета,

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

, просто готовится, контролировать почти не нужно, я еще кинзой свежей посыпала готовое блюдо. Еще сразу можно посмотреть калорийность блюда, распечатать рецепт или пересчитать пропорции в рецепте в зависимости от количества порций. Нам очень понравилось, буду готовить еще.

 

[YaLena]

Сегодня муж в командировке, сын доедал курицу-гриль + пюре.
На завтрашний день пеку хлеб ржаной с травами. Посмотрим, что получится...

 

[Антонина)]

У нас сегодня конфуз вышел, я спаржу не ем и муж хотел удивить меня. Жареная спаржа завернутая в тонкий слой семги, со сметано-горчичным соусом и зеленью. Он купил копченную семгу, а не свежую и как стал жарить, мало того что это не съедобно, так смрад на весь дом))) Он не понял рецепт, а я ему рассказала как у нас вьетнамцы селедку жарят, жах)))
В общем обошлись заготовками, но будем пробовать со свежей рыбой

 

[Imperator Reg777]

вот ***** буржуи!

 

[Aminat]

У нас сегодня конфуз вышел, я спаржу не ем и муж хотел удивить меня. Жареная спаржа завернутая в тонкий слой семги, со сметано-горчичным соусом и зеленью. Он купил копченную семгу, а не свежую и как стал жарить, мало того что это не съедобно, так смрад на весь дом))) Он не понял рецепт, а я ему рассказала как у нас вьетнамцы селедку жарят, жах)))
В общем обошлись заготовками, но будем пробовать со свежей рыбой

Тоже лежит спаржа в холодильнике. Но я ее в основном по быстрому с яйцами "в рубашке" делаю.
Думаю рецепт с семгой будет вкусный, только меня смущает жарка даже свежей семги. Может лучше сбланшировать спаржу, завернуть ее в свежую семгу, а рыба уже доготовится в соусе?