Мне Крым не нравится совершенно. Ну может Айпетри . Больше там ловить нех. Отдыхать - отвратительнейшее место. Вообще, черное море - это большая сливная яма прибрежных государств. Не вижу ниче хорошего. Я бы туда не поехал, если б и границ не было.
"Вы таки просто не умеете их готовить!"(c)

С точки зрения авто/мото/матрасо-туриста - возможно и не очень отдых (но тоже, на вкус и цвет...), а вот с точки зрения туриста-пешехода - лично для меня Крым был отличным отдыхом (не считая выхода в цивилизованные места, отвратительное впечатление от которых сглаживали только магазины с пивком и мороженкой, и море, конечно).
Очень много там красивейших мест, относительно безлюдных. Сидишь вечерком, уставший, возле костерка, в компании таких же туряг - сверчки сверчят, соловьи соловьят

, совы перекликаются, небо звёздное, дрова потрескивают, можжевельником пахнет - эх, лепота!
Опять же, с логистикой минимум проблем было - вечером в Харькове сел на поезд, утром уже в Симфере, ещё пару часиков - и ты уже шагаешь по маршруту, счастливо офигевая от запахов, красот и беззаботья.
Однако, сейчас уже не ездим в Крым. Если коротко и без политики - минусы перевешивают плюсы.