дешевые блюда!

[Жень-Шень]

Для любителей голубцов!
Называются ленивые голубцы.
Предварительно пол стакана риса замочить, например на ночь. Фарш с пол кило любого трохи поджарить. Рис слить, потом в кастрюлю фарш, рис, нашинковать капусты, чуток воды и соль, специи и томатная паста по вкусу. Тушить до готовности.
Вкусно! Дёшево! Лёгко!

 

[ingra]

Десерт лимонный
Снять кожуру с 2 лимонов, мелко их нарезать и растереть с 200 г сахара и 12 желтками до белой пены. Взбить 12 белков, отжать сок из 1 лимона, всыпать 5 ложек молотых сухарей или ложку крахмала. Всё вместе перемещать, влить эту массу в глубокий противень и поставить в тёплую духовку на 20-25 мин.

 

[TРИНО]

Мой любимый яблочный пирог.

смазать протвень маслом, напрезать яблоки (чтоб покряли всю поверхность), залить тестом (1стакан сахара, 1 стакан муки, чуточку соли и 2-3яйца - взбить миксером) и в духовку до золотистой корочки.