ладно не растраивайся

на тебе рецептик ФОКАЧЧА ( готовишь тесто вместо полагающейся воды берёш 0,5 л сыворотки от брынзы она уже соленая поэтому соль в тесто уже не кладёш один пакетик дрожжей смешиваеш с 2 стаканами муки и отправляеш в сыворотку всыпаеш 1 чайную ложку сахара и 2 столовые ложки масла оливковое
вымешиваеш тесто, постепенно добавляя муку. в общей сложности муки должно ути около 600 г выкладываеш тесто на стол и смазываеш свои милые ручки оливковым маслом месишь его

накрываеш полотенцем и ждеш минут 30 минут когда подойдет делишь его на небольшие колобки раскатываеш в лепешки пальцем делаеш небольшие углубления по лепешке смазываеш лепешки маслом в углубления кладеш немного раздавленного чеснока посыпаеш укропом и тертым сыром даеш отстояться и подняться 30 минут и выпекаш в духовке 20 минут