..доброе.доброе..))
кофе по..сицилийски.
Ингредиенты*на две порции*..:
молотый кофе — 20 грамм;
вода — 240 мл;
сахар — 3 чайные ложки;
корица — на кончике ножа;
сок лимона — 1 столовая ложка;
лимонная цедра — 1 столовая ложка.
Приготовление:
Сухую турку поставить на маленький огонь и дать ей хорошенько нагреться.
Когда нагреется — насыпать в нее сахар и когда он начнет плавиться добавить щепотку корицы.
Затем добавить кофе, а потом уже влить кипящую воду.
Когда кофе закипит — снять с огня.
Добавить в турку одну столовую ложку холодной воды, чтобы осел осадок.
Добавить в чашку натертую цедру лимона и лимонный сок.
Затем влить готовый кофе.
зы. кофе по такому рецепту, кстати, помогает при мигрени.
всем доброго))
следующий вопрос будет про сантиметры?
