))) дайте две! как в том анекдоте))))
Кофе «Скорпион»
Ингредиенты:
• высушенная цедра 1 апельсина
• коpки 1 лимона
• 1 кофейная чашка коньяка
• 4 чайных ложки кофе
• 1 чайная ложка меда
• 2 турки
Приготовление:
1. Смолоть высушенную цедру апельсина.
2. Нарезать лимонные корки тонкой соломкой, положить в первую турку.
3. Турку поставить на небольшой огонь, влить воду, вскипятить, дать настояться полминуты.
4. Во второй турке немного прокалить молотый кофе, смешанный с апельсиновой цедрой.
5. Содержимое второй турки залить настоем из первой турки.
Сразу же довести напиток до кипения во второй турке, разлить по маленьким чашкам.