Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!
  • Знижка на баннерну рекламу 30%! Банер на всіх сторінках сайту, в мобільній та десктопній версії за 14 тис. грн на місяць. Статистика сайту. Контакт: [email protected]

Дамы приглашают кавалеров..

  • Автор теми Автор теми ZЗоя
  • Дата створення Дата створення

..место встречи изменить..можно?))


  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    93
  • Опитування закрито .
Статус
Тема закрита
Шикарно!
Но из продуктов есть только морковка..
))))) ннна!!

Кофе из моркови/ рецепт
jbgbg6.webp

Приготовить морковный кофе очень и очень просто.
Нужно взять 0.5 кг моркови, очистить и тщательно вымыть ее, натереть на крупной терке,
выложить на пекарскую бумагу и отправить в духовку при 50-60 градусах.
Подождав до того момента, когда морковь приобретет коричневатый оттенок,
вытащить ее и обжарить без масла до затвердения.
Прожаривать морковь нужно аккуратно, чтобы она не почернела и не подгорела
Сухую морковь можно смолоть или использовать в таком виде.
На указанное количество моркови понадобится литр воды.
На одну чашку 200 мл – 2 ч.л. порошка или 4 ч.л. сухой моркови.
Сахар и сливки в морковный кофе можно добавлять по вкусу.
 
я только читал, что с корня лопуха можно кофе готовить
отвар. ))
я бы не называла всеэто кофе.
кстати в азиатских культурах отвары из самых разнообразных растений оооочень распространены.
существует культура/традиция их употребления
в т.ч. как лекарств.
 
короче получается так:
морковный кофе бывает двух видов -
- собственно отвар из моркови *сушеной, меленой и тп
- морковный сок добавленный в кофе обычного приготовления с различными другими добавками.
имхо - смысла в этом нет никакого, разве что по безнадеге или от большого любопытства
потому что самое ценное в морковке - каротин/витамин А
во первых усваивается только с жирами
а во вторых очень нестойкий и не терпит термической обработки.
баловство короче))
зы. что накопала -- отнесу в профильную тему, но трошки попозже. :)
 
короче получается так:
морковный кофе бывает двух видов -
- собственно отвар из моркови *сушеной, меленой и тп
- морковный сок добавленный в кофе обычного приготовления с различными другими добавками.
имхо - смысла в этом нет никакого, разве что по безнадеге или от большого любопытства
потому что самое ценное в морковке - каротин/витамин А
во первых усваивается только с жирами
а во вторых очень нестойкий и не терпит термической обработки.
баловство короче))
зы. что накопала -- отнесу в профильную тему, но трошки попозже. :)

Какой кошмар на ночь глядя:D
 
потому что самое ценное в морковке - каротин/витамин А
во первых усваивается только с жирами
а во вторых очень нестойкий и не терпит термической обработки.
Термическую обработку (в разумных пределах, нагрев до 500 градусов не берем) он как раз вполне терпит - это ж углеводород, че с ним будет-то? Просто если эту самую обработку делать на воздухе да еще и в мелкораздробленном/порезанном виде - то окислится он кислородом... Хотя тоже нельзя сказать, что совсем уж быстро.

Кстати, при всей его пользе, каротин тем не менее способствует развитию рака у курильщиков...
 
Не в курсе, я только кекс едывал.:D
))) у меня знания по этому поводу чисто теоретические))
фильм французский, там бабуля божий одуванчик себе такую прибавку к пенсии сотворила))
пошла к местным авторитетам арабской наружности
так мол и так, давайте.
за короткий срок заткнула за пояс всех других толкачей, арабы в шоке были от объемов реализации))
а она всего лишь на собственной кухне в многоэтажке печеньки пекла и продавала..
очередь -- с улицы до девятого этажа :рл: :D
 
Термическую обработку (в разумных пределах, нагрев до 500 градусов не берем) он как раз
вполне терпит - это ж углеводород, че с ним будет-то? Просто
если эту самую обработку делать на воздухе
да еще и в мелкораздробленном/порезанном виде
- то окислится он кислородом... Хотя тоже нельзя сказать, что совсем уж быстро.
пасиб за уточнение :) :пиво:

у меня просто в памяти отложилось
что если хочешь толка от моркови - тертая со сметаной. :)
вкусно быстро просто полезно. ))
 
))) у меня знания по этому поводу чисто теоретические))
фильм французский, там бабуля божий одуванчик себе такую прибавку к пенсии сотворила))
пошла к местным авторитетам арабской наружности
так мол и так, давайте.
за короткий срок заткнула за пояс всех других толкачей, арабы в шоке были от объемов реализации))
а она всего лишь на собственной кухне в многоэтажке печеньки пекла и продавала..
очередь -- с улицы до девятого этажа :рл: :D

Тааакс. А название?
 
Статус
Тема закрита
Назад
Зверху Знизу