Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Дамы приглашают кавалеров..

  • Автор теми Автор теми ZЗоя
  • Дата створення Дата створення

..место встречи изменить..можно?))

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    93
  • Опитування закрито .
Статус
Тема закрита
Бруно Дж. сказав(ла):
Варить прямо в молоке?
Натисніть, щоб розгорнути...

Я - прямо в молоке. Развожу в небольшом количестве холодного молока крупу(отдельно в чашке), а потом засыпаю-выливаю в закипевшее остальное молоко. Можно не разводить, но будут комочки)))
Не люблю каши молочные с водой разведеные)))
И масло тоже не кладу, мне с ним жирно)
 
Splyush сказав(ла):
Ты в Гугле забанили?
Натисніть, щоб розгорнути...
Не, ну ёмаё! Ну чего всегда сразу так?! Может кому-то надо выплеснуть на меня поток нерастраченной энергии заботы? Реализовать, так сказать, дремлющие инстинкты, заложенные матушкой природой!

Leilae сказав(ла):
Молоко — 0,75 стак.
Вода — 0,25 стак.
Крупа манная — 3 ч. л.
Сахар
Соль
Масло сливочное


Итак, начнем с предпосылок успешного приготовления каши. Во-первых, соблюдение рецептуры: для одной порции: на 3/4 стакана молока – 1/4 стакана воды и 3 ч.л. манной крупы. Во-вторых, лучше использовать кастрюльку с толстым дном.
Вышеупомянутую кастрюльку надо ополоснуть холодной водой, налить в нее молоко и воду - ХОЛОДНЫМИ. Сверху насыпать манную крупу. Она частично утонет, а частично будет плавать на поверхности. Вот так.

Оставляем будущую кашу на 10 минут. За это время крупинки манки впитывают холодную ***кость, набухают, благодаря чему во время варки не образуются никакие комочки.
Примечание. Если молоко у Вас свежевскипяченное, горячее, то манку замачиваете в одной холодной воде, а молоко вливаете уже перед началом приготовления.
Перед тем как ставить кастрюльку на огонь, ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешайте ее содержимое, потому что манка оседает на дно. Ставим кашу на маленький огонь, если надо, добавляем сахар и соль. Когда будете варить в первый раз, лучше от каши все же не отходить, чтобы самостоятельно почувствовать, как она себя ведет. Но мешать ее постоянно не нужно. Скажем так, пока не закипит, я перемешиваю где-то раз в минуту, а после закипания – уже постоянно, а то каша просто к дну пригорит. Но комочков не будет все равно! После закипания варить где-то минуты 3.
Все, готово. Добавляем масло, кто любит – варенье. Приятного аппетита! Да здравствует манная каша!
Натисніть, щоб розгорнути...

Вот это совсем другое дело! Чувствуется рука профессионала! Спасибо, родная!:кручусь::любов::кручусь:
А вы - гугл, гугл...
 
Mr.Thousand сказав(ла):
Вот это совсем другое дело! Чувствуется рука профессионала! Спасибо, родная!:кручусь::любов::кручусь:
А вы - гугл, гугл...
Натисніть, щоб розгорнути...

От шоб ты делал без Лейлочки,а?:D Хоть не похудеешь
А ты мне что-нибудь подаришь на мои 40000?:збентежений:
 
Mr.Thousand сказав(ла):
Хочешь поговорить об этом? (с):D
Короче, всё фигня, в том числе и пчелы! Я уже дома, возле супа!:кручусь:
Кашки манной ну утро захотелось, как Сплюше недавно! Подкинте правильный рецептик, незаменимые вы мои!
Натисніть, щоб розгорнути...

Как скучно вы жену в отпуск отправили
Персонально для вас у меня есть пестня :D
 
Splyush сказав(ла):
Развожу в небольшом количестве холодного молока крупу(отдельно в чашке), а потом засыпаю-выливаю в закипевшее остальное молоко. Можно не разводить, но будут комочки)))
Натисніть, щоб розгорнути...
Шашлыки-башлыки..., мечтаю кашу на костре))
 
Статус
Тема закрита
Назад
Зверху Знизу