Чугуниевые сковородки.

[sen]

Re: Чугуниевые сковородки.

Самое толковое видео по восстановлению чугунной посуды

 

[sanders]

Re: Чугуниевые сковородки.

И для стейков тефлон не гож.

И рыбу не пожаришь толково,чтобы с корочкой.

 

[nvr4d]

Re: Чугуниевые сковородки.

И рыбу не пожаришь толково,чтобы с корочкой.

Итить, читаешь-читаешь человека и на тебе.
В муке перед жаркой обваляй, крышкой поначалу не накрывай и газ открывать не стесняйся, будет корочка какую захочешь и на чем захочешь.

А для стейков тефлон "не гож" только потому, что сковородку мало разогреть, надо ещё чтобы она не остыла, когда кусок холодного мяса на неё кинешь. С этим у наших кулинаров частенько проблемы.

 

[UR3LFV]

Re: Чугуниевые сковородки.

Ну а фото где!?)

Чугунине в отличие от стали почти ничего не будет.
.

Собственно, вотъ

 

[Mr.Buchacha]

Re: Чугуниевые сковородки.

Собственно, вотъ

практически идеальное состояние, для чугуна.
Чуток обшкрябать, а можно и не шкрябать, а сразу в костер. Все лишнее само отвалится. Потом по-Ростовскому.