что за гриб?

[ViPr]

что за гриб?

Форумчане, знатоки.
За 6 дней вот такое чудо вымахало на пне, на котором дровишки рублю.
Подскажет, как его звать? Сьедобен ли?

 

[mocrosoft]

Пестряк. Сиречь - трутовик чешуйчатый,

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Цитирую статью по ссылке:

Вкусный съедобный гриб (4 категории), используется в молодом возрасте универсально - свежим, (отваривание около 30 минут), соленым, маринованным. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков

От себя добавлю, что съедобен он, пока молод и мясист, и ещё не превратился в деревяшку. Свежий пахнет на изломе сырым огурцом, при готовке запах огурца уходит.

 

[ViPr]

Спасибо. Почитал о нем. Срезал. Буду готовить

 

[mocrosoft]

Приятного аппетита!

 

[vovavoin]

Спасибо. Почитал о нем. Срезал. Буду готовить

пипец, я белые стремаюсь кушать из лесу...а тут на пне выросло, клац и схомячил

 

[mocrosoft]

пипец, я белые стремаюсь кушать из лесу...а тут на пне выросло, клац и схомячил

Вешенки из супермаркета не пробовали? Они тоже "на пне выросло"

Кстати, на Кавказе, слышал, вот эти пестряки почитаются за деликатес... Точнее - светлый весенний супчик из оных...

 

[ViPr]

пипец, я белые стремаюсь кушать из лесу...а тут на пне выросло, клац и схомячил

Этот пост просто ради статистики?

Приятного аппетита!

Спасибо, но еще не приготовил.. вымачиваем. Вечером отрицательно.

 

[mocrosoft]

Этот гриб вымачивать смысла нет - он не содержит едкого млечного сока
Достаточно просто отварить.

 

[vovavoin]

Этот пост просто ради статистики?

да