Что вы готовите на всю семью?

[Pyssy]

а я вчера тоже грибы готовила - грибной суп с плавленым сыром

молодец.

 

[Воевода]

запросто. я делала с картошкой, но ее можно не класть. в кипящую воду кинула варить картофель, туда же сырки плавленые, (весела коривка), помешиваю, варю на небольшом огне. грибы режу мелкими пластинками, лук и морковь - все обжариваю на сливочном масле, можно вместе, можно отдельно, добавляю в кастрюлю и еще немного провариваю. соль, перец по вкусу, можно добавить чеснок, зелень я кладу уже отдельно в тарелки.

Я бы на тебе не женился. Ты готовишь не экономно.

 

[MilenaN]

Я бы на тебе не женился. Ты готовишь не экономно.

а как надо?

 

[Pyssy]

а как надо?

только картошку или сырки

 

[Южанка]

подскажите, пож-та, где сейчас можно купить соевые ростки, имбирный майонез и свежую зеленую фасоль в стручках?

 

[MilenaN]

подскажите, пож-та, где сейчас можно купить соевые ростки, имбирный майонез и свежую зеленую фасоль в стручках?

леди знает толк в извращениях

свежую фасоль - и спаржевую и обычную видела в Крыму - там уже второй урожай собирают. у нас на рынке наверно и нет уже



а ежели в обычный майонез имбирь добавить, он станет имбирным ?

 

[Южанка]

я просто хочу повторить в домашних условиях тайские салаты, которые ела в кафе

Салат из утиной грудки и зеленого манго под соусом(запеченная грудка, манго, Соевые ростки, зеленая фасоль, сливовый соус)

С медовой тыквой и курицей под ромово-имбирным соусом
Заправляется имбирным майонезом, микс листьев салата, томаты черри, редис, тыквенные семечки

 

[D_1]

подскажите, пож-та, где сейчас можно купить соевые ростки, имбирный майонез и свежую зеленую фасоль в стручках?

Ростки - на барабане есть продуктовый вьетнамский рынок.

 

[MilenaN]

я просто хочу повторить в домашних условиях тайские салаты, которые ела в кафе

Салат из утиной грудки и зеленого манго под соусом(запеченная грудка, манго, Соевые ростки, зеленая фасоль, сливовый соус)

С медовой тыквой и курицей под ромово-имбирным соусом
Заправляется имбирным майонезом, микс листьев салата, томаты черри, редис, тыквенные семечки

ктстати, как раз и спрошу. насчет фасоли. я покупаю спаржевую фасоль - тонкие стручки. а вот такие большие и толстые не брала. хотя вру - как-то попалось что-то среднее по размеру и виду - было жутко волокнистое

 

[Южанка]

Ростки - на барабане есть продуктовый вьетнамский рынок.

спасибо!
а китайские фонарики тоже только на барабане или бывают в супермаркетах? пытаюсь прикинуть логистику ивента и целесообразность выбора салатов ))

 

[Pyssy]

спасибо!
а китайские фонарики тоже только на барабане или бывают в супермаркетах? пытаюсь прикинуть логистику ивента и целесообразность выбора салатов ))

в атб

 

[Каламутка]

Вегетарианский борщ, рисовая вермишель с куриными сердечками, салат, тыквенная каша.

 

[MilenaN]

спасибо!
а китайские фонарики тоже только на барабане или бывают в супермаркетах? пытаюсь прикинуть логистику ивента и целесообразность выбора салатов ))

докладываю. спаржевую фасоль видела у бабок возле метро.

 

[Южанка]

докладываю. спаржевую фасоль видела у бабок возле метро.

какого именно метро

Вегетарианский борщ, рисовая вермишель с куриными сердечками, салат, тыквенная каша.

мои бы сказали, что я над ними издеваюсь.

 

[Булочка]

я делала блинчики с курицей и грибами, кстати удалось поэкспериментировать, в доме не оказалось муки - пришлось добавить манку, получилось отлично, такие же блинчики как и с мукой, может даже и вкуснее

 

[C.O.]

я делала блинчики с курицей и грибами, кстати удалось поэкспериментировать, в доме не оказалось муки - пришлось добавить манку, получилось отлично, такие же блинчики как и с мукой, может даже и вкуснее

ещё можно было её смолоть комбайном. Это если кому манка в своем виде вот никак

 

[Selena)]

Целый день хотела оливье, мечта исполнилась только к 9 вечера , привет лишние кг.

 

[Каламутка]

мои бы сказали, что я над ними издеваюсь.

Мои могут сказать только "Низкий тебе поклон, матушка!" (Правда-честно, младшая мне после каждого перекуса кланяется) Смысла говорить иное нет- они уже выучили песню Тараканов "Делай сам" наизусть.
Сын согласен был на любой борщ, старшая на любую вермишель, младшей все равно, чем сердечки заедать. А я хотела тыквенную кашу.

 

[zirka_Ю]

спасибо!
а китайские фонарики тоже только на барабане или бывают в супермаркетах? пытаюсь прикинуть логистику ивента и целесообразность выбора салатов ))

в караване были

 

[Clematis/]

Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Творог (любой, можно меньше, можно больше) — 360 г
Яйцо — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 1,5 ч. л.
Мука — 2 стак.


если коротко,то растереть масло,сахар и творог, отдельно взбить яйца, добавить к творожной массе, лимон измельчить в блендере, все смешать. Подождать пока масса увеличится ( увеличится она сильно) пока прогреть духовку до 200. Когда тесто поднимется добавить муку, тесто опадет и станет рыхлым- переложить в форму и выпекать минут 40-60 .
Должно быть что-то вот такого плана

Подсмотрела сегодня у Вас и приготовила. ООчень вкусно Только соды на кончике ножа добавила.