"БУФЕТ"

[Capricorn]

а кто знает, Буфет за Госпромом круглосуточно работает?

да. ночью продажа осуществляется через окошко

Испортился буфет. Сейчас греют мороженную заготовку, раньше было лучше, пиццу готовили практически при тебе. Пусть ждать дольше приходилось, но хоть на пиццу было похоже.

+1 маранелла. 7 минут, пицца готова, готовиться прямо при тебе, можно даже весь процесс пронаблюдать. Очень положительное впечатление. Вкусно!

никогда не видел в буфете готовке при тебе. там всегда были заготовки. из-за этого например невозможно отказаться от маслин.

в Маранеле действительно хорошая пицца. но и цена в 3 раза больше и ждать можно минут 20 если не повезло. Но оно того стоит

 

[kott]

Испортился буфет. Сейчас греют мороженную заготовку, раньше было лучше, пиццу готовили практически при тебе. Пусть ждать дольше приходилось, но хоть на пиццу было похоже.

откровенный бред.
питался в буфете с самого открытия, т.к. живу рядом - пицца какая была, такой и осталась.
на самом деле, она уже просто приелась, всем надоела, появились альтернативы, и т.д и т.п.
и готовят ее щас точно так же, как и раньше - из заготовок.
и время приготовления было точно такое же.
и выглядела она точно так же.

 

[eluhil]

питался в буфете с самого открытия, т.к. живу рядом - пицца какая была, такой и осталась.

Я тоже ем пиццу в Буфете за Госпромом с самого открытия Как минимум - из пиццы исчезли помидоры и майонез.

 

[Cossie]

Маранелла - это где?

 

[doxliak]

Пикольный у нас народ . Крикнули что сервис не устраивает . Попросил конкретики -молчание .=)).
ЗЫ Буфет - рулез. Я сейчас по причине специфической работы питаюсь в Буфете через день. Нареканий нет . Но надоели мажоры которые кричат что за 40!!грн есть пицца вкуснее. Я не считаю пиццу блюдом которое стоит 40 грн, 15 это максимум что она может стоит . Да и выкладыать по 40р через день за пиццу, простите, разорится можно.

 

[romziki]

перекусить - самое оно.
А так, мне ваще нравится Пицца+, take away, т.к. там не похаваешь.

На 50 гривен мы покупали 4-5 пицц, и всей бандой потом жрали их с пивом дома )

Буфет отдыхает.

Но во время перерыва - буфет самое оно.

 

[R2_D2]

Насчет того, что пицца есть и лучше - не спорю, но на свою цену - она тянет 100%.

да,я не любитель ихней пиццы,но по ценам им респект..

 

[Vomiter]

кстати сайт буфета проапгрейдили.

 

[Esperar]

Народ, помогите в терминологии:
если после такого "апгрейда" сайт стал хуже, чем был до него - то как это называется?

 

[Antoha]

Народ, помогите в терминологии:
если после такого "апгрейда" сайт стал хуже, чем был до него - то как это называется?

регресс

 

[Diver]

Народ, помогите в терминологии:
если после такого "апгрейда" сайт стал хуже, чем был до него - то как это называется?

[неуверенно]
типа, ДАУНгрейт...

 

[offsergyo]

Качество в буфетах действительно бывает весьма нестабильным, когда-то травонулся салатом "Шуба":отстой, а так в принципе все съедобно

 

[VitQ]

Был в маленькой пиццерии на Рымарской.
Корж тонкий. Пицца сытная. Выбор горомный. Цены приемлимые. Сравнимые с буфетом.
Получше буфета будет.

Ой да что вы вообще прицепились к толщине теста? Вкусно, быстро и дешево.

 

[ixtreme.com.ua]

Задрыпанная Рыгаловка в которой то что они называют пиццо не является таковой+ денег она этих ну никак не стоит. за те же деньги можно поесть в Maranello единственная нормальная пиццерия!!! в городе.

 

[Ami]

Задрыпанная Рыгаловка в которой то что они называют пиццо не является таковой+ денег она этих ну никак не стоит. за те же деньги можно поесть в Maranello единственная нормальная пиццерия!!! в городе.

В Маранелло пиццы за 12 гривен нет, плюс студентам тем же "для перекусить" проще заскочить в Буфет, чем ехать на Полтавский или на Конный в Маранеллу.

 

[ZotoFF]

В маранеле зато есть половинка пицы за 12-15 грн, которая по весу почти такая, как целая в буфете за 12. Токо в ней вес в основном идет из-за начинки, а не из-за полкилограммового коржа =) И вкуснее она в разы, плюс сытнее значительно. А буфет.. Ну купите батон и облейте его кетчупом, будет не 12 грн, а ваще в 4 уложитесь.

 

[taunus]

Повторюсь: нужна информация об оборудовании и технологии.В принципе, думаю, обычный повар смог бы дать такую инфу.Может у кого-то есть знакомые там (охранники, продавцы) - люди,которые за определенную плату дадут такую информацию либо помогут выйти на нужных людей

Я работал, у Сереги "пирожка" водителем на своей машине, не долго и давненько.
Оборудование самодельное, размер духовки подгоняли под 3 размера пиццы.
Идею пиццы, в сеть пирожковых принесла Таня. Рецепт коржа отрабатывали методом проб и ошибок месяца три. Я каждый день, рано утром забирал заготовки из пекарни, иногда покупал себе домой. Через неделю лежания в холодильнике, она своих свойств не теряла.
По концовке пицца полностью вытеснила пирожки из ассортимента.
Продукты всегда были самыми свежими. Серега сам принимал ингридиенты у поставщиков. Сыр пробовал на вкус, затем его натирали и посыпали заготовку, выпекали, снова проверяли на вкус и расплавляемость. Ветчину точно так же. Продукты производили на мини заводах за городом. В магазине я их не встречал. При мне продукты несколько раз тест не проходили, все партию возвращали на месте (наверняка в торговлю).
Воспоминания о работе очень хорошие. На обед давали пиццу бесплатно на выбор. На Красина в основном цехе, жаренные пирожки никто не считал, сколько сможешь столько сьешь, домой выносить не разрешали.
Каждому работнику раз в неделю давали (бесплатно), комплект продуктов, что бы не воровали.
Ушел из за его отца, редкая гнида был, много людей из за него уволились.
Если бы остался, смог бы подняться по служебной лестнице очень высоко.

hunter2000 ничего военного у них нет, если целеустремленности хватит, сделаешь не хуже, а воровать технологии нехорошо.

 

[slimmike]

Последний раз в маранелле чуть зубы об корж не сломал.и идиот за стойкой постоянно орял как недобитый какая пицца готова.

 

[ixtreme.com.ua]

В маранеле зато есть половинка пицы за 12-15 грн, которая по весу почти такая, как целая в буфете за 12. Токо в ней вес в основном идет из-за начинки, а не из-за полкилограммового коржа =) И вкуснее она в разы, плюс сытнее значительно. А буфет.. Ну купите батон и облейте его кетчупом, будет не 12 грн, а ваще в 4 уложитесь.

за батон с кетчупом пядь
барбекю половинка 15 грн ,соотношение к буфетской за 12 Мясо эквивалентно буфетовскому коржу.

 

[Тимон]

Если бы остался, смог бы подняться по служебной лестнице очень высоко.

от простого водителя до ведущего водителя?

А Буфет таки отстой... Хотя не, отличная пиццерия, ходите все туда, не ходите в Маранелло, там отстой и места свободного вечером фиг найдешь И студенческие развеселые компании временами кумарят... одну пиццу на 8 человек, зато пиво рекой и весь вечер какафония из мобильников. Тьфу бля, не то что в Буфете, красота, вкуснота и порядок