Блюда на пиве. Делимся:)

[Crazy Sova]

Блюда на пиве. Делимся

Блины на пиве.
2 яйца, 2-2,5 стакана муки (смотреть по густоте), щепотка соли, щепотка сахара, 1 бутыка светлого пива 0,5 л. Постное масло 2-3 ст. л., приправка Орегано.
Начинка: шампиньоны обжаренные с луком. Можно добавить тертый сыр.
Подавать со сметаной.
Пробовала лично ,оч вкусно!!! Советую. Блины не рвутся и не пристают.
Одного замеса выходит 10-12 шт.
Кто еще что готовил на пиве?

 

[nacty]

Очень вкусное печенье на пиве
200 г. размягченного маргарина
100 г. пива
щепотка соли
мука,сколько тесто возьмет,чтоб не очень крутое было.
Замесить и поставить на час в холод.Расскатать,вырезать печеньки,посыпать сахаром и выпечь мин. 15-20.
Печенье съедается за 10 минут.
Из этого же теста делала рулет с вареньем,тоже супер получилось.
В следующий раз сделаю и фотку выложу.

 

[Indie]

Очень вкусное печенье на пиве
200 г. размягченного маргарина
100 г. пива
щепотка соли
мука,сколько тесто возьмет,чтоб не очень крутое было.
Замесить и поставить на час в холод.Расскатать,вырезать печеньки,посыпать сахаром и выпечь мин. 15-20.
Печенье съедается за 10 минут.
Из этого же теста делала рулет с вареньем,тоже супер получилось.
В следующий раз сделаю и фотку выложу.

+1 Классное печенье, слоеное и хрустящее. Тоже такое люблю делать.

 

[Polar Fox]

А мне больше на минералке нравится.Результат,как на пиве,но без специфического привкуса.Он хоть и едва уловимый,но все же есть.

 

[Николь]

Очень вкусное печенье на пиве
200 г. размягченного маргарина
100 г. пива
щепотка соли
мука,сколько тесто возьмет,чтоб не очень крутое было.
Замесить и поставить на час в холод.Расскатать,вырезать печеньки,посыпать сахаром и выпечь мин. 15-20.
Печенье съедается за 10 минут.
Из этого же теста делала рулет с вареньем,тоже супер получилось.
В следующий раз сделаю и фотку выложу.

Вкусное печенье! Я еще вместо сахара я солью посыпаю, разлетаются на ура

 

[ALLBA]

Вкусное печенье! Я еще вместо сахара я солью посыпаю, разлетаются на ура

А еще можно и тмином, и корицей и ..... фантазии есть где разгуляться

 

[Gerda_ya]

Пару раз готовила на пиве наполеон, очень вкусный получился. Рецепт брала с сайта готовим.ру
Для рецепта потребуются:

для теста:

- маргарин - 300г
- пиво - 1 стакан
- мука - 3 стакана
- сода - 1/2 ч.л.

для крема:

- молоко - 1/2 л.
- манка - 3 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- сливочное масло - 300г
- сахар - 1 стакан.

Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие пышки и выпекать.

Крем, наверное, можно делать любой. Например: 1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу (довести до кипения). Охладить. (сироп) 300 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов.

Пышки смазывать кремом и посыпать орехами.

 

[Kras]

печенье на пиве, действительно - вкуснятина!
а еще часто пиво добавляют в тушеное мясо!