А какая лучше кастрюлька для каши?

[rovere]

керамика для газовой плиты тоже подходит. единственный минус- может разбиться

Точно!

 

[дзыга]

да я ж не против. Просто читаю разные мнения и делаю для себя какие-то выводы. Стекло и керамика, насколько я понял, больше подходят для готовки в духовках и микроволновках, а мне надо для газовой печки.

С чего Вы взяли? Ничего подобного. У меня есть две стеклянные кастрюльки. Еще при советах покупала и только на газу в них готовила, но любовь к ним иссякла и теперь они стоят на полке -жалко выкинуть.

 

[TUR128]

в стекляных можно готовить через рассекатель.

 

[дзыга]

в стекляных можно готовить через рассекатель.

Никогда не пользовалась, рассекателя даже в хозяйстве нет.

 

[TUR128]

попробуйте - 10 грн на рынках города

 

[Valentin_K]

купил в бергоффе на распродаже нержавеющий котелок с толстенным дном. Добротный сцука и цена очень порадовала - 185грн

 

[a_k45]

маладца
да. кста.тут выше писали про скороварку -сохраняет витамины
в ней ведь пища готовится при бОльшей температуре, пусть и быстрее, а всякие полезные вещества имеют пакостное свойство разлагаться при повышении температуры, нестыковочка....

 

[дзыга]

маладца
да. кста.тут выше писали про скороварку -сохраняет витамины
в ней ведь пища готовится при бОльшей температуре, пусть и быстрее, а всякие полезные вещества имеют пакостное свойство разлагаться при повышении температуры, нестыковочка....

стыковачка, стыковачка. Витамины разрушаются нестолко от высокой температуры, сколько от кислорода при высокой температуре. А скороварка как раз и не дает этому кислороду разрушать витамины. т. к. под крышкой скороварки только пар. Доступа кислорода нет из за давления. + вместо 25 мин. варки картошки в простой кастрюле, в скороварке уже готова через 5-8минут. Так что не надо на эту каструлку переть. ко всему экономия хоть электричества хоть газа, а это немаловажный аргумент. при росте цен на топливо. Да и время -деньги.

 

[Valentin_K]

какая там экономия - я за газ 3 грн в месяц плачу

 

[дзыга]

какая там экономия - я за газ 3 грн в месяц плачу

Такая цена за газ может быть при наличии газового счетчика. У вас счетчик установлен? Смотрите на пару шагов вперед. С таким темпом повышения цен на энергоресурсы .....а было время - мы платили за газ 35 коп в месяц. Сейчас уже закипятить 1 литр воды на газу выходит 8 коп, а в электрочайнике всего 3 коп, и в 2.6 раза быстрее .И не в обиду сказано "Скупой платит дважды". Да и при отсутствии счетчика на газ вы платите как минимум 7,056гр. за каждого зарегистрированного в квартире.Триф уже 0.72 гр.

 

[Valentin_K]

у меня счетчик, поэтому платим 2-3 грн. У кого счетчика нет - вобще экономить нет смысла

 

[Гість 103546]

А воздух который этот газ в СО2 превратил и копоть на стенках и потолке считать будем?

Может пора голосовалку по кастрюльке

 

[Сань-ок]

Лучше всего нержавейка + стеклянная крышка. К нерже редко прилипает, легко моется. а через крышку видно кипит и насколько, чтобы удобно было прибавить/убавить, когда лучше не открывать крышку, например при варке риса.

 

[Valentin_K]

А воздух который этот газ в СО2 превратил и копоть на стенках и потолке считать будем?

газ без вытяжки мы не включаем - так что пох

 

[Гість 103546]

Фильтр на вытяжке приходилось мыть раз в месяц даже при наличии электроплиты. Представляю что там с газовой...

 

[Valentin_K]

Фильтр на вытяжке приходилось мыть раз в месяц даже при наличии электроплиты. Представляю что там с газовой...

вы едите много жирного и жаренного

 

[Гість 103546]

Нет, мы за здоровый образ жизни.

 

[дзыга]

Лучше всего нержавейка + стеклянная крышка. К нерже редко прилипает, легко моется. а через крышку видно кипит и насколько, чтобы удобно было прибавить/убавить, когда лучше не открывать крышку, например при варке риса.

В скороварке рис варится 10 мин и получается рассыпчатый и заглядывать не надо при варке.
.
Чтоб не совсем резкоположительная характеристика скороварке была даю и не очень приятные моменты. 1 цена от 37 евро до 140. Брендовые ,которые я видела. Китайская алюминиевая на2 л. купленная на ЦР за 270гр. качество соответстветствующее.
2 Долго привыкала к ее шипению , признаюсь , со страхом заходила на кухню. Сейчас попустило,привыкла. главное чтоб клапан всегда был чистый.Соблюдение техники безопасности.