А что у Вас сегодня на ужин (гурманы, возродим тему!)

[Lika Rubia]

Вкусно мясо с киви?

 

[Molma]

а киви нахиба, если не секрет? вкус мяса как-то изменился или нет?!?

Вкусно мясо с киви?

мясо с фруктами вкуснее, чем просто мясо когда-то очень давно смотрела по ТВ какое-то кулинарное шоу и там готовили мясо с киви, и вот по прошествии нескольких лет я вспомнила этот рецепт и решила рискнуть (первый раз когда делала - сделала всего несколько кусочков мяса с киви, всем понравилось)
Вкус получается очень интересный и необычный Даже мой скептически настроенный муж (для которого мясо - это кусок мяса с солью ну и немного перца) с удовольствием ест данное блюдо

 

[Stereo & tip]

мясо с фруктами вкуснее, чем просто мясо когда-то очень давно смотрела по ТВ какое-то кулинарное шоу и там готовили мясо с киви, и вот по прошествии нескольких лет я вспомнила этот рецепт и решила рискнуть (первый раз когда делала - сделала всего несколько кусочков мяса с киви, всем понравилось)

с грушей/яблоком/апельсином/лимоном/ананасом пробовал мясо. а киви? что дает киви? кислинку? сочнее будет, если это говядина?

 

[Molma]

с грушей-яблоком-апельсином-лимоном-ананасом пробовал мясо. а киви? что дает киви? кислинку? сочнее будет, если это говядина?

дает небольшую кислинку, на счет сочнее - вряд ли будет настолько сочно, чтоб больше ничего не добавлять.

 

[Royal Star]

Розетки в тон к шоколадному тортику подбирались

розетки подбирались в тон к плитке на полу)) а тортик за компанию))
картинка с моей ванной уже юзаеццо?)

 

[Stereo & tip]

розетки подбирались в тон к плитке на полу)) а тортик за компанию))
картинка с моей ванной уже юзаеццо?)

пока нэд. зальем на сайт - скину линк как и обещал.

 

[Royal Star]

зальем на сайт - скину линк как и обещал.

ого...с памяттю всё гуд))

 

[Stereo & tip]

ого...с памяттю всё гуд))

есть такое дело. часто выручает, кстати.

О! насчет памяти и фруктов & мяса: был тут у мну с камрадами-компаньонами по работке сабантуй перед НГ. В качестве "гостя вечера" была баранина. в общем, кто своими руками готовил, тот знает, что данное мясо, если приготовить правильно и есть горячим - ооообааалдеть. а если под разговор, да в хорошей компании... Одно но: специфический запах у баранины. лично мне - не гуд. особенно когда баранина начинает остывать.

Короче говоря, чисто интуитивно нашли способ капитально убрать этот запах: когда мариновали баранину делали в мясе глубокие надрезы; дальше использовали смесь специй, сок лимона и молотую перечную мяту. Результат таки был ошеньнама хороший.

 

[Royal Star]

нашли способ капитально убрать этот запах:

а мне наоборот прелесть баранины в ее запахе))
а вот запах кролика не переношу)

 

[Stereo & tip]

а мне наоборот прелесть баранины в ее запахе))

Когда приготовить на мангале/гриле, с дымком - да, круто.
в электродуховке -

 

[СказочКа]

Одно но: специфический запах у баранины. лично мне - не гуд. особенно когда баранина начинает остывать.

Этот запах хорошо перебивается большим набором специй без лимонного сока и мяты можно обойтись.
Баранину готовлю тушеной и не мариную, запекать в духовке не пробовала.

 

[Royal Star]

"Ленивая" ачма

аппетитно и писец как калорийно

 

[Pik As]

"Ленивая" ачма

Спойлер: Спрятал, с Вашего позволения

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

А какой Вы лаваш использовали? Имею в виду чей?

 

[Pik As]

на одной пачке написано "пекарня Ар-лаваш", на других ничего не было написано, брали на Ц. рынке в нац.магазинчике.

Понял. Спасибо!

 

[ecnhbwf]

у меня на рождественский ужин были солёные огурцы, яблоки фуджи, маринованные грибы, мандарины и бананы, много вина.
А нормальным людям - картофельный пирог с копчёной курицей и сыром, пирог цветаевский с яблоками, торт, картошка с грибами, конфеты "Каракум", колбаса, бутерброды с красной рыбой и всё то, что у меня.

Рю, а как сочетаются соления и фрукты сладкие? Если б хоть картошечку печеную к ним

 

[Lika Rubia]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[ecnhbwf]

А солёные огурцы с чем угодно хороши
/QUOTE]

И с хурмой и с виноградом?

 

[Travichka]

У меня перепелки,'печеночный тортик, салат с курицей черносливом и огурцом, курочка тушеная, картошка запеченная с беконом, конфеты шоколадные(че то на торт пока не созрела я ибо мне нужно готовить его с точностью до грамма ингридиентов и просчитывать углеводы) мясо хе( это маринованное с луком мясо). Ну и много фруктов.

 

[Travichka]

праздник продолжается?

Все, вчера последний день был и последние гости до 8 марта. С завтра разгрузочные дни!

 

[ecnhbwf]

Салат из свеклы вкусняшка! Обожаю такое, особенно когда свекла сладкая! А ачма это лаваш как я поняла с сыром запекается в форме? Очень аппетитно выглядит!