Если в части от доходов, то на одного ребенка как правило 1/4 часть от средней по Харьковской области заработной платы. Но этоесли нет особенностей по состоянию здоровья и т.п.
Если твердая денежная сумма - то как договоритесь или на усмотрения суда. Алименты в твердой денежной сумме индексируются по закону. Но сумму этой индексации придется доказывать и взыскивать в суде.
В любом случае не меньше 30 % от прожиточного минимума.
Добровольно заключается договор у нотариуса. Но некоторые нотариусы считают сумму алиментов до 18 лет ребенка и берут свой процент исходя из этой суммы.
А еще некоторые нотариусы могут требовать справки о состоянии здоровья плательщика алиментов и ребенка. То есть, кто во что гаразд.
Если будете оформлять такой договор, целесообразно в нем указать возможность и порядок наложения исполнительной надписи нотариуса, чтобы в случае неисполнения договора не идти еще и в суд (а идти сразу в исполнительную службу).
В общем, желаю Вам до чего-нибудь договориться с отцом ребенка!