Денис Борисов лучше всего рассказывает о похудании, а лучший способ похудеть - это создать дефицит калорий.
Либо есть другой метод подбор правильных продуктов питания полезных для именно Вас, а там огранизм выйдет сам на кол-во.
Есть, такой блогер Ярослав Брин - он подробно рассказывает о продуктах и их + и -.
Вот честно не совсем понимаю зачем создавать дефицит если к примеру неделю кушать только :
гречка, рис, овсянка, фасоль, горох, просо.
куриное филе, хек, яйцо куриное
яблоко, банан, лук, морковка, лимон, апельсин
салат, шпинат, лук, чеснок, шампиньоны, огурцы- помидоры
Кефир, творог, сыр твердый
В реале на таком рационе более 100 кг набрать нужно быть уникальным уникалом или сумоистом ))). Но правда очень худым эдак 105-120 кг.
Т.е. можно не заморачиваться подсчетом просто есть и тренироваться.
Ну не наберете Вы больше 2.500-3.000 ккал из простых не заряженных сахаром и пр. быстрыми углеводами шняг.
Он кстати рассказывает и о том, что можно иногда себя баловать вкусненьким и вредненьким, т.к. питание приведенное выше приедается и может кукушка соскочить, что часто видно у ЗОЖников случается.