Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 108 66.26%
Нет, будет засушливая осень без грибов 29 17.79%
Будут только попята 16 9.82%
Будут всякие грибы, кроме опят 10 6.13%
Голосовавшие: 163. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 2.10.2013, 16:06   #1601
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,519
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от whitecat
не смогу, у папы ДР, поеду погостить к родителям на выходные.. папа- святое)))
ну, а мы пойдем, поищем. хочу опята найти настоящие-зимние.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:08   #1602
Rockerrr


 
 
Регистрация: 21.08.2007
Адрес: Харьков
Сообщений: 4,330
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
хочу поискать зимние опята вот такие
...поищи...только на фото не зимние опята, а чешуйчатка...


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:11   #1603
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 334
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от whitecat
кста у меня морозилка забита блинчиками с начинкой из жареных моховиков.. вкус супер!!
Это звучит как приглашение на блинчики ?!


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:14   #1604
whitecat

 
 
Регистрация: 25.05.2009
Адрес: kharkov
Сообщений: 577
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Это звучит как приглашение на блинчики ?!
приглашение только для тех, кто умеет прошивать навигаторы)))


__________________
Мой дедушка дожил до 100 лет. Просто он никогда не спорил.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:19   #1605
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,519
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Rockerrr
...поищи...только на фото не зимние опята, а чешуйчатка...
покажи тогда зимние, я про них столько читала и там, где читала они именно так выглядят.

Да, жареные моховички очень вкусненькие. И еще радует, что их много, неделя была сухая, они должны быть хорошие не напитанные водой.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:23   #1606
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
покажи тогда зимние, я про них столько читала и там, где читала они именно так выглядят.

Да, жареные моховички очень вкусненькие. И еще радует, что их много, неделя была сухая, они должны быть хорошие не напитанные водой.
инет говорит,что вот они
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: z.opyata.jpg
Просмотров: 51
Размер:	243.2 Кб
ID:	7612070 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Flammulina_velutipes_g2.jpg
Просмотров: 45
Размер:	137.9 Кб
ID:	7612092


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:23   #1607
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,519
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Те опята, которые на тонкой темной ножке меня не очень интересуют, у них нога тонкая жесткая и волокнистая.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:24   #1608
artu_r


 
 
Регистрация: 8.01.2006
Адрес: кулёчег
Сообщений: 3,132
 
По умолчанию
погрибочили в полтавских краях, вот маляфку нашли ... фкусняшка



    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:24   #1609
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 334
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Shamarinov
это как? можно подробности?
На 83 странице я расписал как сделать бутерброд из свежих шампиньонов...


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:31   #1610
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,519
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
вот, что говорит энциклопедия
пёнок зимний (Flammulina velutipes)
Главный отличительный признак опёнка зимнего - бархатисто-ворсистая ножка коричневого цвета, наверху более светлая; осенью и зимой гриб растет только на деревьях. Немного выпуклая шляпка (2-6 см), скользкая, от бледно-желтого до коричневого цвета, в центре более темная, по краям — светлее. Пластинки белые или желтовато-коричневые. Ножка диаметром до 7 см, сначала светлая, быстро темнеет, у основания упругая, ворсистая. Мякоть беловатая. Вкус мягкий. Запах слабый.
Опёнок зимний растет небольшими кучками, чаще на иве и тополе, реже - на других лиственных деревьях. Гриб широко распространен, появляется осенью, сохраняется под снегом зимой, а если зима достаточно мягкая, до марта. В пищу употребляются только шляпки, ножки слишком жесткие. Опёнок зимний используется в супах и рагу.Он не отличается особыми вкусовыми качествами, и его желательно употреблять маринованным или соленым. Опёнок зимний, не обладая ярким вкусом, интересен тем, что растет в то время, когда нет других свежих грибов.
и фото прилагается


интересен на консервацию

я сама не собирала, мама говорит, что они бывают разные, одни те, что вы показали с большими шляпками, но их легко перепутать с другими видами несъедобными, и вот такие на толстых ножках с маленькими шляпками и под шляпкой плёночка.

Цитата:
Сообщение от artu_r
погрибочили в полтавских краях, вот маляфку нашли ... фкусняшка

что это за гриб такой?? Такой переросток и кушать страшно

Я не специалист по опятам, загляну к грибникам в корзины, поспрашиваю на месте.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:31   #1611
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Сообщений: 11,485
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
инет говорит,что вот они
Да это фламулина, зимние опята! Все грибы в магазинах импортного производства с надписью "Опята", именно эти в банках, в частности бренда "Оскар", Китай например такие выращивает несколько тысяч тонн в год на экспорт и не только Китай А у нас практически только шампиньоны и вешенку.

Эти грибы полезны людям с онкологией. Приостанавливают развитие метастаз, желательно не магазинные для лечебного эффекта.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:33   #1612
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,519
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от YMenjaEstSun
инет говорит,что вот они
а где же кольцо на ножке?


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:36   #1613
YMenjaEstSun


 
 
Регистрация: 2.09.2010
Адрес: Алексеевка
Сообщений: 1,938
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
а где же кольцо на ножке?
хм, не могу вам сказать
Опенок летний — вкусный, деликатесный гриб, шляпки которого могут использоваться без предварительного отваривания для горячих блюд, для сушки, маринования, соления. Этот гриб, известный далеко не всем грибникам, весьма урожайный, встречается в российских лесах часто и большими группами. На опенок летний похож поздне-осенний съедобный гриб гифолома головообразная. В отличие от опенка летнего, у гифоломы головообразной нет кольца на ножке, цвет пластинок серый, растет на сосновых пнях.http://gribnik-club.ru/sedobnye-griby-4


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:38   #1614
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,519
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
энциклопедия говорит, что съедобные опята, он несъедобных собратьев отличает кольцо на ножке у взрослых грибов и у маленьких под шляпкой плёночка.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:39   #1615
S o n i c

 
Регистрация: 10.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 334
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от whitecat
приглашение только для тех, кто умеет прошивать навигаторы)))
Для Вас есть у меня контакт одного молодого человека:
https://www.kharkovforum.com/member.php?u=40144

Он в моём навигаторе не только операционную систему восстановил, но и поставил 5 различных навигационных карт, включая карту Генштаба.

С одной картой я езжу в Крым, с другой езжу по городу, ну а с
с картой Генштаба я хожу по лесам. На ней есть просеки, низины, болота и много чего другого.
Грибы вот только она не показывает

Очень культурный молодой человек. И делает, как мне кажется, за очень недорого.


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:40   #1616
Совата


Автор темы
 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Сообщений: 14,519
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Для Вас есть у меня контакт одного молодого человека:
https://www.kharkovforum.com/member.php?u=40144

Он в моём навигаторе не только операционную систему восстановил, но и поставил 5 различных навигационных карт, включая карту Генштаба.

С одной картой я езжу в Крым, с другой езжу по городу, ну а с
с картой Генштаба я хожу по лесам. На ней есть просеки, низины, болота и много чего другого.
Грибы вот только она не показывает

Очень культурный молодой человек. И делает, как мне кажется, за очень недорого.
Вот ему-то и достанутся блинчики с грибами если что)


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:43   #1617
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 2,240
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Совата
вот, что говорит энциклопедия
пёнок зимний (Flammulina velutipes)
Главный отличительный признак опёнка зимнего - бархатисто-ворсистая ножка коричневого цвета, наверху более светлая; осенью и зимой гриб растет только на деревьях. Немного выпуклая шляпка (2-6 см), скользкая, от бледно-желтого до коричневого цвета, в центре более темная, по краям — светлее. Пластинки белые или желтовато-коричневые. Ножка диаметром до 7 см, сначала светлая, быстро темнеет, у основания упругая, ворсистая. Мякоть беловатая. Вкус мягкий. Запах слабый.
Опёнок зимний растет небольшими кучками, чаще на иве и тополе, реже - на других лиственных деревьях. Гриб широко распространен, появляется осенью, сохраняется под снегом зимой, а если зима достаточно мягкая, до марта. В пищу употребляются только шляпки, ножки слишком жесткие. Опёнок зимний используется в супах и рагу.Он не отличается особыми вкусовыми качествами, и его желательно употреблять маринованным или соленым. Опёнок зимний, не обладая ярким вкусом, интересен тем, что растет в то время, когда нет других свежих грибов.
и фото прилагается
Комрат абсолютно прав. Опенок зимний это и есть фламмулина. Описание верно, а вот фото по ссылке не корректно.
Вот он. Третье фото мое, февраль 2013..


    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:46   #1618
whitecat

 
 
Регистрация: 25.05.2009
Адрес: kharkov
Сообщений: 577
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от S o n i c
Для Вас есть у меня контакт одного молодого человека:
https://www.kharkovforum.com/member.php?u=40144

.
Спасибо за беспокойство. Осталось накопить денег на навигатор и я обязательно воспользуюсь этим контактом, и буду ходить по лесу в гордом одиночестве (а щас боюсь заблудиться, приходиться примыкать к группам грибников)


__________________
Мой дедушка дожил до 100 лет. Просто он никогда не спорил.
    Вверх
Старый 2.10.2013, 16:48   #1619
Comrat


 
Регистрация: 6.10.2008
Адрес: г.Харьков
Сообщений: 11,485
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Комрат абсолютно прав. Опенок зимний это и есть фламмулина. Описание верно, а вот фото по ссылке не корректно.
Вот он..
Совата очень не корректная дама (девушка), она цены себе не сложит в своих амбициях. Она призывает быть проще, не стараясь самой быть таковой с минимумом знаний о грибах


    Вверх
Старый 2.10.2013, 17:00   #1620
пэррот


 
 
Регистрация: 6.11.2008
Адрес: пушкинская
Сообщений: 3,474
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от 331791
тебе еще никто не хамил,не блондинГо!
С таким отношением к людям,как у тебя, вряд ли тебе будут рады в той компании.Там люди собираются позитивные и довольные жизнью.Чего не скажешь о тебе,не блондинГо.
тетя иди с богом....

добавлено

ну что..в эти выхи вперед за опятами....


__________________
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 14:07


Часовой пояс GMT +2, время: 14:29.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.