купила как-то "10 овощей"
Так эти овощи и не приправа вовсе, это овощи с глутаминатом натрия (усилителем вкуса)...
А я использую приправы постоянно.
Моя семья любит:
"Камис" - смесь перцев добавляю к свиным отбивным;
соль морская с травами (или прованскими травами) классная с творогом (можно на бутерброд), свежими помидорами, перцем, огурцами;
ванильный стручок - в сладкие блюда (тортики, десерты);
приправа к кофе и десертам (корица, гвоздика, кардамон, коричневый сахар) помимо кофе, десертов я "присела" на горячее молоко с медом и этой приправой.
Еще мы любим "Приправку". Она мне напоминает смеси, которые продаются на восточных базарах или у нас на Благбазе, на Г.Труда.
Это - смесь для фарша, для говядины, для курицы, карри - и для отбивных классно и для курицы.
Смесь для рыбы. Я смешиваю муку с приправой и жарю рыбу(форель, толстолобик, морской окунь).
А еще "Мрия".
Плов, приготовленный с набором "Для риса" получается супер (но в этих смесях есть глутаминат). Если нет именно этой смеси, то добавляю зиру и барбарис .
Базилик добавляю в блюда с белым соусом (кролик или печенка в сметане).
Имбирь свежий хорош для куриной грудки с сыром и сметаной (если интересно, дам рецепт).
Традиционные приправы как укроп, петрушка и т.д. любим только свежими. Едим просто так.
Лавровый лист практически не использую, только для квашеной капусты.
Люблю тушеную капусту с пажитником (сушеная зелень) или с набором "Для капусты" - когда-то был у Камиса.
Когда-то (лет 5 назад) купила у кришнаитов асафетиду. Вкус курицы - пальчики оближешь, ни с чем не сравнить. Повторно купленная год назад пахнет асафетидой, но после приготовления курицы вкус и запах теряется?!
Наверное я не все перечислила. Пряности - это здорово. Но здесь нужна мера. Переборщил - не вкусно, недодал - не так вкусно, как могло быть.