Видалений користувач 5861
В
предлагаю постить сфотографированную еду.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 09.06.2006
Повідом.: 6222
Реєстрація: 09.06.2006
Повідом.: 6222
О. Правильно пожаренное мясо.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 06.05.2007
Повідом.: 3492
Реєстрація: 06.05.2007
Повідом.: 3492
Мини-шницель
очень захотелось взять приборы,очень аппетитная темка
Статус: Офлайн
Реєстрація: 31.10.2006
Повідом.: 3455
Реєстрація: 31.10.2006
Повідом.: 3455
мини шницель приколол..........
а стейк какой-то отталкивающий
а стейк какой-то отталкивающий
Статус: Офлайн
Реєстрація: 25.05.2008
Повідом.: 1987
Реєстрація: 25.05.2008
Повідом.: 1987
мини шницель приколол..........
Это даже не мясо с кровью. А просто сырой кусок.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 09.06.2010
Повідом.: 40675
Реєстрація: 09.06.2010
Повідом.: 40675
таак..уже еду фотографируем))
что следующее?
что следующее?
Статус: Офлайн
Реєстрація: 21.12.2008
Повідом.: 2532
Реєстрація: 21.12.2008
Повідом.: 2532
Это правильно приготовленный стейк. Обожаю такой. Правда у нас его мало где умеют готовить.
Статус: Офлайн
Реєстрація: 25.05.2008
Повідом.: 1987
Реєстрація: 25.05.2008
Повідом.: 1987
гм..Возможно. заставили задуматься и гуглить .
Вот классический ростбиф. Думаю, гастелыч его готовил .
Останнє редагування:
Статус: Офлайн
Реєстрація: 03.04.2007
Повідом.: 1011
Реєстрація: 03.04.2007
Повідом.: 1011
На вкус и цвет как говорится. Но если вкусно с кровью - зачем вообще зажаривать сверху?
Статус: Офлайн
Реєстрація: 09.07.2007
Повідом.: 6625
Реєстрація: 09.07.2007
Повідом.: 6625
а как такой готовится?В "пищевой химии" показывали тыкают специальным термометром внутрь куска мяса.Разное мясо при разной температуре готовится.И как быть уверенным ,что там нет гельминтов,это гарантирует производитель мяса,по всей видимости
Статус: Офлайн
Реєстрація: 01.08.2007
Повідом.: 2128
Реєстрація: 01.08.2007
Повідом.: 2128
до конца раб дя еще сидеть и сидеть а тут такие виды..... не удавится бы слюной))
Статус: Офлайн
Реєстрація: 29.07.2010
Повідом.: 9577
Реєстрація: 29.07.2010
Повідом.: 9577
350Ф - это по фарингейту?
Статус: Офлайн
Реєстрація: 29.09.2009
Повідом.: 7373
Реєстрація: 29.09.2009
Повідом.: 7373
Печальный натюрморт
Останнє редагування:
сижу на работе ,уще и обед ,капец сейчас бегу в магазин
Статус: Офлайн
Реєстрація: 12.04.2007
Повідом.: 749
Реєстрація: 12.04.2007
Повідом.: 749
да нет крови там нет уже. при разрезе сок от туда будет стекать прозрачный. Так что мясо совосем не сырое. Такой кондиции мясо достигается при нагреве до 55 градусов. Кровь сворачивается при температуре выше 42.
да нет крови там нет уже. при разрезе сок от туда будет стекать прозрачный. Так что мясо совосем не сырое. Такой кондиции мясо достигается при нагреве до 55 градусов. Кровь сворачивается при температуре выше 42.
а вот от меня пару фоток с темы: https://www.kharkovforum.com/showth...E3%EE%F2%EE%E2%E8%EC+%E3%EE%E2%FF%E4%E8%ED%F3
Вкладення
Статус: Офлайн
Реєстрація: 28.12.2006
Повідом.: 933
Реєстрація: 28.12.2006
Повідом.: 933
Машка Скрынник
Привіт!
Статус: Офлайн
Реєстрація: 27.11.2009
Повідом.: 16
Реєстрація: 27.11.2009
Повідом.: 16
Слюни потекли %