Бигос
уважаемые господа,
кто-нибудь из вас готовит Бигос (Бигош)?
Бигос - знаменитое блюдо польской кухни.
в основном о нем информация "в общих чертах" следующая:
поскольку собираюсь это готовить впервые, не хотелось бы напортачить и разочароваться:D
интересует точный, "живой", проверенный...