Статус: Офлайн
Реєстрація: 13.09.2009
Повідом.: 517
Реєстрація: 13.09.2009
Повідом.: 517
дождевик, наверное.. я находил килограмма на полтора шарик
Мужчина нашел гриб-мутант под Харьковом
Харьковчанин Сергей нашел в лесу возле поселка Коротич гриб весом 7,4 килограмма.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
Норм так! Нашел и...покатил его до дома))))
Это шампиньон?
Мужчина нашел гриб-мутант под Харьковом
Харьковчанин Сергей нашел в лесу возле поселка Коротич гриб весом 7,4 килограмма.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
Норм так! Нашел и...покатил его до дома))))
Это шампиньон?
Лангерманния гиганская ( дождевик гиганский ). В детстве на каникулах после дождей встречали примерно такие в лесу в ярах. ( с. Искровка Полтавской области за Коломаком). У нас в Харьковской области в Гинеевке есть место, где дождевиков лежит бывает 15- 20 штук, как будто бы кладка динозавров. Мне честно не понравились из-за их консистенции зефира, а моей семье и соседям очень понравились. Лангерманния в разрезе должна быть белой, пожелтела- употреблять нельзя как все дождевики.
Все дубовики в сыром виде ядовиты. Перед приготовлением их нужно 15-20 минут отварить. Отвар вылить. ( можно разбить на 2 раза по 10 минут) После этого дубовики нужно промыть и готовить еще 20 минут как обыкновенные грибы ( жарите, делаете маринад, добавляете в суп). Итого общая сложность приготовления 40 минут. Грибы очень плотные и мало увариваются. Все съедобные дубовики на срезе синеют, а затем чернеют и становятся страшными. В маринованом виде внешне похож на польский. Вкусен по своему.
так и стоят.
, а то можно внезапно "закодироваться".
