Самогонный аппарат и всё что с ним связано

Сань-ок · 20.05.2015

igor's сказав(ла):
На бочку браги (200л)?

Т.е. на четвертые сутки уже отстоялась и можно гнать?

на бидон, в этом хвосте около 35 град
трое суток, ночь отстоялась и можно гнать

Fogons · 19.06.2015

Нужен совет, гидрозатвор уже молчит, а брага еще сладкая???

G-E-K · 19.06.2015

Fogons сказав(ла):
Нужен совет, гидрозатвор уже молчит, а брага еще сладкая???

Сильно сладкая? Подогреть? Может в холодном месте стоит.

Fogons · 19.06.2015

G-E-K сказав(ла):
Сильно сладкая? Подогреть? Может в холодном месте стоит.

обогреватель аквариумный на 30 стрит.

G-E-K · 19.06.2015

Fogons сказав(ла):
обогреватель аквариумный на 30 стрит.

Градусник есть? Измерь точную температуру. Не перегревал? при +40 дрожжи дохнут.
Возможно просто плохие дрожжи, попробуй добавить немного свежих.

Маврик · 19.06.2015

Однозначно или перегрел или мало дрожжей.

Fogons · 19.06.2015

Маврик сказав(ла):
Однозначно или перегрел или мало дрожжей.

на 40 л. воды 1кг дрожжей(Харьковских) и 12 кг сахара

G-E-K · 19.06.2015

Fogons сказав(ла):
воды 1кг дрожжей(Харьковских)

Дрожжи хороши когда свежие, не важно какие. За сутки, при +40 к ним всем придет пушистый зверек

Маврик · 19.06.2015

Fogons сказав(ла):
на 40 л. воды 1кг дрожжей(Харьковских) и 12 кг сахара

Я конечно не сильный спец в этом ремесле, но все же:
Дрожжей вроде нормально(если конечно свежие и из хололильника), скорей всего перегрев.

G-E-K сказав(ла):
Дрожжи хороши когда свежие, не важно какие. За сутки, при +40 к ним всем придет пушистый зверек

+1

Сань-ок · 19.06.2015

а мне кажется сильно много сахара на 40 литров...
дрожжи не смогли все сожрать, спирт нагнался, они сдохли, а сахар остался

на 40 литровый бидон у меня идет 6 кг сахара

G-E-K · 19.06.2015

В большинстве рецептов от 1/3 до 1/5, 12/40 вроде как +- нормально. Сам делал 10/40.

Маврик · 19.06.2015

Сань-ок сказав(ла):
на 40 литровый бидон у меня идет 6 кг сахара

я лично делаю гидромодуль такой: на 40л воды на 10 кг сахара

Маврик · 19.06.2015

G-E-K сказав(ла):
В большинстве рецептов от 1/3 до 1/5, 12/40 вроде как +- нормально. Сам делал 10/40.

все правильно берём среднее 1/4
:пиво:

Fogons · 19.06.2015

Маврик сказав(ла):
я лично делаю гидромодуль такой: на 40л воды на 10 кг сахара

а дрождей сколько????

G-E-K · 19.06.2015

Fogons сказав(ла):
а дрождей сколько????

Я пробовал по разному, от 50 до 100гр, разницы не заметил, окромя того что при 50гр на 1кг сахара дольше бродит, в итоге остановился на 100гр/1кг.

Маврик · 19.06.2015

Fogons сказав(ла):
а дрождей сколько????

G-E-K сказав(ла):
Я пробовал по разному, от 50 до 100гр, разницы не заметил, окромя того что при 50гр на 1кг сахара дольше бродит, в итоге остановился на 100гр/1кг.

Да, оптимально около 100 гр на 1 кг сахара

G-E-K · 19.06.2015

Состав у тебя нормальный, так что тут всего два варианта, либо перегрев, либо не рабочие дрожжи.
Вариант со свищем мимо гидрозатвора не рассматриваю, герметичность ты же наверняка уже проверил...

Маврик сказав(ла):
Да, оптимально около 100 гр на 1 кг сахара

Как там зерновая брага? Еще пробовал делать?

Барсучело · 19.06.2015

Мой рецепт на 1кг сахара 4-4,5л воды и около 100гр. дрожжей.

Сябр · 19.06.2015

Сань-ок сказав(ла):
а мне кажется сильно много сахара на 40 литров...
дрожжи не смогли все сожрать, спирт нагнался, они сдохли, а сахар остался

присоединяюсь к версии!
было такое на заре самогоноварения. почему то думал, что чем больше сахара, тем крепче будет самогон)) ан нет!

Барсучело сказав(ла):
Мой рецепт на 1кг сахара 4-4,5л воды и около 100гр. дрожжей.

это не твой рецепт, это общемировая практика!

Барсучело · 19.06.2015

Сябр сказав(ла):
это не твой рецепт, это общемировая практика!

Вот я его и придерживаюсь. А то, что это было придуманно до меня так это и так понятно.