Ув. господа чаеманы!
Думаю, что имею достаточный опыт в чаях - занимаюсь ими около двадцати лет, и имею честь, последние пятнадцать лет быть директором украинской чайной фабрики Ахмад в Харькове.
Хороших чаев, как, кстати, и плохих, на нашем рынке более, чем достаточно, по крайней мере гораздо больше, чем в Европе, где чай не понимают вообще и пьют всякую дрянь - за исключением Британии, где чай, конечно, понимают и ценят, но там несколько другая чайная культура - чаи пьют в основном с молоком, предпочитают более крепкие и не такие ароматные, например, предпочтение отдают ассамским и кенийским, а не самым ароматным цейлонским.
Главное понимать\различать чаи и знать чего ты действительно хочешь (конечно, я не имею в виду чаи со всякими не натуральными добавками и, конечно, не советую их никому).
Что посоветовать?
По ахмадовским чаям, по понятной причине, растекаться не буду, да и Ахмад особо в рекламе не нуждается - все-таки это мировой бренд с почти вековой историей, с британскими корнями и семейными традициями в нескольких поколениях, т.е. в рекламе не нуждается.
Могу только дать ссылку на сайт, где можно посмотреть ассортимент (
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
,
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
(вторая ссылка на британский сайт)) + порекомендовать записаться на экскурсию на нашу фабрику в Харькове, где Вы сможете ознакомиться со всем, что Вас интересует в чае, а также попробовать самые знаменитые бленды. Записаться на экскурсию можно через сайт.
Для тех, кому интересны другие чаи, предлагаю еще две ссылки.
Первая - Грэйс! - не используются ни какие добавки, прекрасная ти-тестерская работа во всех линейках (мои любимые бленды: Париж, Вена и оолонг\улун в пирамидках. Очень интересный бленд Москва, травяные пирамидки тоже заслуживают внимания). В принципе, любой бленд очень интересен, но для любителей эксклюзивных купажей, людей, которые стремятся понять, а какие же бывают на вкус и аромат самые легендарные чаи, рекомендую почитать инфу о коллекции Легенды Востока. Пробовал новую коллекцию, которая появится осенью, но уже в жести - Дарджиллинг просто фантастичный, Цейлон выше всяких похвал - реально уникальный сбор.
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
Для любителей черных, гармоничных по крепости и аромату, рекомендую ТЭТ. Моя любимая линейкая - Британский стандарт (вне конкуренции):
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
.
Пожалуй уже перегрузил.
+ На ХФ на ветке Кулинария не так давно описывал рецепт приготовления оригинального пресованного аджарского чая - кому интересно, можете там посмотреть.
И конечно, этими чаями не ограничивается многобразие хороших чаев, представленных в Украине. Пробуйте, получайте удовольствие.
+ немаловажно, чтобы хороший чай был свежим - зачастую очень хорошие развесные чаи в чайных магазинах уже утратили свою свежесть.
в жаркий июльский день, когда я с исхошным нутром доползу до ларька с напитками, я таки возьму эти нести, айсти... тоже самое касается пива и воды из крана. Ну тут уж никуда...... (хоть и гавно)
