Нещодавний вміст від виктор-рыбак

Белый и березовый проскакивает в безлюдовке

На салтове есть маслюк, но немассово. В Васищево нет ничего. На Безлюдовка большинство не находит, но вчера оди уехали с белым, двое с берёзовыми, я и ещё пара с маслятамипо килу- другому за день. Есть и перестарки, а молоденьких не встречал. Думаю, по области начинается местами маслюк, фото...

Опята только начались, вчера от Кочетка до Пятницкого в лесу собрано две корзины и пару ведер мелких и средних, в соснах еще есть белый, зеленуха, маслюки, иногда осиновики... больше всего жду вешенку.

564

Старый салтов вчера вечером- пару кил рыжика плюс зеленухи немного и маслят ящичек, белых не видел- говорят около берега есть, нет и осиновиков,,,

Всегда собирал зеленушку- рядовку еловую зелёную, промывали от песка и солили на зиму... Сейчас многие сайты пишут об её вредности и ядовитости. Ладно свинушки, буду отвыкать, а что теперь, зеленуху не солить? Хотя в эту пору достаточно вешенки....

Вчера на сбор полной корзины белых ушел весь день, старый был только один больше кило, остальные средние и крупные, маслят становится меньше... Уже хочется вешенки и опять, но думаю что рановато.

862

И один важный совет- вместо лимонной кислоты и уксуса из оцтової кислоти синтетичної купите для маринования уксус зерновой натуральный, стоит 18-25грн 0,5л а не баклажка химии за 5-10грн, будете приятно удивлены вкусом, если пользуетесь как консервантом или для утончения вкуса, и количество...

более 100 баночек успешно были розданы и оценены, соленые и замороженные в основном раздарил, и вам желаю радовать знакомых и близких своими трофеями по мере возможности, особеноо виноват, не научился отсылать фото с компа и телефона, исправлюсь.. Многие выкладывали чудо-фотосессии, присоединюсь...

Всем грибникам и любителям привет. год был сложный, но интересный! Иногда за поездку не находил абсолютно никаких сортовых грибов... еще хочу попросить прощения за малое участие в темах и у тех, кого возможно обидел или написал что не так.. из плюсов тихой охоты- начало лета было богато на...

Всех любителей, фанатов и профи тихой охоты прошу не сдаваться и не останавливаться! Опята есь, вешенка есть, на днях закрыл несколько баночек плюс сковорода и пакет в заморозку толстеньких красивенных опят.. Одевайтесь и обувайтесь по погоде, берите с собой термос с травами и на природу-грибов...

Давно никто не пишет, а опята есть! ..только не так массово, как до морозов, но находил за последние дни почти на всех вырубках. и зеленуха оттаяла, и вешенка!

Я очень преочень благодарен людям, писавшим о вешенке, теперь мое любимое блюдо- лесная вешека в сметане, вкуснотище и полезно, скоро пройдет сезон опят, и буду ждать весенних сморчков..

Кому надо лисичек, пишите