прочитала темку,думаю и свой вариант напишу.вот только закончила ее делать.желтки растереть с зеленым нашинкованным луком и солью. - до такого состояния,чтоб сок лук пустил.потом натираем на терке огурец,белки,редис (при желании и возможности),нарезаем кубиками мяско (говядинка,язык,куриная...