Смотрю вопрос был задан давно уже. Может поделитесь какой крем делали под мастику? Я постоянно делаю масляный крем со сгущенкой, но уже надоел немного, слышала еще про ганаш, но с белого шоколада не получается, а на черный страшно белую мастику ложить...