Вопрос химикам!

Кусок мякоти бросить в стакан с водой и размешать. Если вода стала розовой/красной, нитратов много, если только помутнела, то мало. Самый простой тест.
 
в августе практически все уже натуральные. Те, которые ранние, нашпигованы химией по самую шкурку. Дядя работает в инфекционке, говорит, что ранними арбузами травятся целыми семьями. Один из способов их быстрого дозревания- в яму кладут арбузы, заливают селитрой, накрывают. Через неделю-кушать подано. Есть же ж "умельцы".
 
Методика обнаружения нитратов в растительных объектах.

Реактивы и оборудование: раствор дифениламина в серной кислоте (0, 1 г дифениламина на 10 мл крепкой серной кислоты) в темной склянке, пипетка, ступка с пестиком, предметное стекло, стеклянная палочка, растительные объекты.

Кусочек растительного объекта растирают пестиком в ступке. Каплю полученного растительного сока помещают на предметное стекло и добавляют в него несколько капель раствора дифениламина. По изменению окраски судят о содержании нитратов: при отсутствии нитратов сок не изменяет цвет, при небольшом количестве нитратов появляется светло-голубая окраска, а при большом количестве нитратов – темно-синяя.


Шо за ерунда - дифениламин? и где б раздобыть серной кислоты (меньше железнодорожной цистерны)? :confused:
 
Шо за ерунда - дифениламин? и где б раздобыть серной кислоты (меньше железнодорожной цистерны)? :confused:

Про дифениламин - спроси у Novaval-а: может продаст, если это, конечно, не наркотик и не прекурсор :)
А вот серную кислоту сейчас легко найти разбавленную - это самый банальный электролит для свинцовых аккумуляторов, есть в любом автомаге.
С концентрированной сейчас гораздо хуже - раньше можно было купить на благбазе. Теоретически, можно попытаться выпарить тот же электролит, но геморрой там еще тот, да и травануться в процессе, думаю, будет легче, чем недотраханным арбузом.
 
Назад
Зверху Знизу