Фойе КиноТеатраХФ

[Юлга7]

но что в духовке..

В духовке...
Грудинку около 900-1000 гр - на 12 часов в рассол из 1 л воды с 2 ст. л. 3 ст.л. меда, 1ч.л. сухого чеснока и 2 лавр. листов.
Мясо обсушить, положить в сетку или обвязать ниткой, чтобы держалась форма, щедро обмазать приправой:
1 вариант:
2ст ложки оливкового масла + 1ст ложки семян горчицы + 1ст. Ложки молотого кориандра, 1 ст. ложки паприки.
2 вариант:
2 ст. ложки оливкового масла + 2 ст. ложки паприки + 2 ст. ложки меда.
В духовку на решетку (под решетку - противень!) на 15 минут при Т 250 гр С.
Снизить Т до 160гр С, вытащить мясо, завернуть в бумагу для выпечки и сверху- в фольгу. Вернуть в духовку и запекать еще 40 минут.
Готовую пастраму обернуть бумагой для выпечки, сверху - найлоном. Можно хранить до недели в холодильнике.
Все

 

[Юлга7]

спасибо!!

японяла.
вот этот - Sh'at Neila
45min | Drama, War | TV Series (2020)

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

зацепила чтобы не потерять.

Да, он. Стоит зацепить.

Вот это я очень люблю, но только первый сезон!

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Мы так ждали второй - полное фиаско, мы даже не досмотрели, где-то на третьей серии бросили.
Но первый сезон - шикарный просто.
Очень рекомендую.

 

[Пиранья]

Хочу малой набор для рисования Эбру купить, Зоя, спасибо , что напомнила )

Покажи)

 

[Maru_sss]

Покажи)

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

я еще только присматриваю )

 

[Geralt z Rivii]

МамО

Я там ялинку зронив

https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=68695264&postcount=257

 

[Ф'яметта]

Я там ялинку зронив

Там-то понятно, кто ж тебе запретит! :кот:

 

[Ф'яметта]

Вот, что я делаю постоянно:
Индюшиную грудинку обсушить, нарезать на стейки (примерно с ладонь или чуть меньше, до 1 см толщиной).
Налить в емкость соевый соус, + пару ложек меда, растереть, ложку том.пасты + сухой чеснок, базилик, орегано, тимьян, паприка сл., сухой чили или смесь перцев, или просто черный молотый перец, куркума, немного кориандра, немного оливкового масла. Можно играть с ингредиентами. Как следует растереть эту смесь, все - на глаз, она должна быть яркой и густой.
Каждый стейк хорошо натереть смесью. Оставить на полчаса минимум (но я и сразу готовила тоже).
Ребристую сковороду для стейков хорошо разогреть с раст.маслом, выкладывать стейки и обжаривать по несколько минут на каждой стороне до красивого классического цвета. Не пережарить! Мясо очень нежное, готовится быстро. Выкладывать на бумажные полотенца.
Быстро, очень вкусно и легко, рекомендую.

Это мне очень нравится, надо попробовать.

 

[ZЗоя]

МамО

Я там ялинку зронив

https://www.kharkovforum.com/showpost.php?p=68695264&postcount=257

наговариваете вы на мамО. и не краснеете даже))

кста.

называется - придумайте подпись..:

Спойлер: ..чтооо бы эттто знааачиллло..))

 

[Гість 731157]

наговариваете вы на мамО. и не краснеете даже))

кста.

называется - придумайте подпись..:

Спойлер: ..чтооо бы эттто знааачиллло..))

Шапка зимняя Сноп, можно и Боярской назвать.

 

[ZЗоя]

..

Спойлер: 888

Я там ялинку зронив

))..смотри..мадс заругает)..

Спойлер: 888

 

[ZЗоя]

))))..кэйт бланшетт на 77м венецианском фестивале)

Спойлер: 8888888

 

[ZЗоя]

 

[михаил67]

называется - придумайте подпись..:

Спойлер: ..чтооо бы эттто знааачиллло..))

чужой, начало

 

[Valmonti]

Это можно. Моя лучшая подруга никак не хотела учиться готовить, а девочке было за 30. Пришлось учить ее варить первое - глинтвейн. Потом мне нравилось, как она кричала - обед готов. Это означало, что кастрюля глювайна готова.


Моя сестра долго жила в Австрии, рассказывала, что большинство из них в этот напиток добавляют крепкий черный чай.

Мне же нравится с добавлением цитрусовых фрешей.

я в глинтвейн всегда кладу апельсин, лимон и яблоко) не считая остальной фигни

утро)

 

[Ф'яметта]

утро)

Не только утро, но и кофе!

Кофе по-....

 

[Гість 731157]

Не только утро, но и кофе!

Кофе по-....

Хороший кофе - это коньяк.

 

[Ф'яметта]

выдвигаюсь на почту за книгой

Что за книга?

и мандариновыми духами.

Мммм, какой вкусный аромат!

Это можно. Моя лучшая подруга никак не хотела учиться готовить, а девочке было за 30. Пришлось учить ее варить первое - глинтвейн.

"первое"..

Хороший кофе - это коньяк.

Что ж так сразу-то с утра... Надо как-то постепенно.. Хотя бы кофе с ложкой коньяка для начала, а потом уж прибавлять порцию..

 

[Valmonti]

Это мне очень нравится, надо попробовать.

а я вчера сделала шницель с яйцом.. сто лет не делала...
в заведениях ела, а дома как то нет

и так вкусно вышло) и быстро, кстати.

 

[Tierchen]

Что за книга?

С кокетливыми ножками.
Легкая психотерапия для дам, которые составляют бесконечные списки дел и забывают пунктом № 1 вписать себя любимую.

 

[Splyush]

С кокетливыми ножками.
Легкая психотерапия для дам, которые составляют бесконечные списки дел и забывают пунктом № 1 вписать себя любимую.

))))))))