Дзеркалля (мова спілкування в темі - українська).

[M100]

и почему не насобирала?
это же деликатес

около 100 грн кг живым весом сейчас, а были до 300грн. в неурожайные годы!)

когда жил на Немышле, найду штук 5-10 и в лом их готовить, а вот если бы 1-2 кило насобирать, то можно помучиться!

их же сутки-двое мукой нужно кормить, чтобы желудки почистить?

 

[M100]

А кто-нибудь готовил маршмэллоу?

ну что, приготовила?

 

[Dachshund]

их же сутки-двое мукой нужно кормить, чтобы желудки почистить?

знаю!
можно просто их подержать на голодухе пару дней.

поэтому и не охота возиться с маленьким кол-вом!
хотя, можно и не заморачиваться, там всё равно только нога используется в пищу, а потроха удаляются!

дождевых червей в подсолнечное масло кидают и они очищаются.
это для будущего, когда крыза от коронавиры захватит планету и жрать станет нечего!
а в дождевом червячке, аж 60-80% белка!!!
не зря они в первых рядах на питание кацманавтов!!!

 

[Гість 731157]

и почему не насобирала?
это же деликатес

около 100 грн кг живым весом сейчас, а были до 300грн. в неурожайные годы!)

когда жил на Немышле, найду штук 5-10 и в лом их готовить, а вот если бы 1-2 кило насобирать, то можно помучиться!

А морозить нет? Мне их жалко. Пусть ползают по саду.

 

[Evg64]

Знав як темку збадьорити. Ще в мокрій майці відшукай шось.

Ну так вы болтаетесь где-то весь вечер... приходится старику отдуваться

В мокрой майке мне супруга не разрешит... это она же архивами заведует...

 

[Evg64]

прям как я

А я думал ты как на аватарке... Эмчик

 

[Айвенgо]

Ну так вы болтаетесь где-то весь вечер... приходится старику отдуваться

Старий кінь борозни не зіпсує. Тим паче в мокрій майці.

 

[M100]

А я думал ты как на аватарке... Эмчик

ну почти, не желтого цвета

 

[Evg64]

Мое изделия сегодня
Сырный пирог с зеленью чесноком и паприкой


Голубцы


Есть ещё одно.
Но. не сегодня.

Оооо... аппетитно

 

[Evg64]

Старий кінь борозни не зіпсує.

Ага... ляжет в борозду... и спит

 

[Evg64]

не желтого цвета

Не загорел значит...

 

[Dachshund]

А морозить нет? Мне их жалко. Пусть ползают по саду.

а курей с поросятками не жалко?

при замораживании мясо теряет свойства от разрыва клеточной структуры.
почему шашель, никогда не будет нормальным из мороженного мяса!

про этих не в кугсе
но у них кажется есть природный антифриз, зимуют же при минусах...
вот в этом я не в кугсе, не изучал!
но продают их всегда только живыми или охлаждёнными, мороженными никогда не встречал

 

[M100]

а курей с поросятками не жалко?

при замораживании мясо теряет свойства от разрыва клеточной структуры.
почему шашель, никогда не будет нормальным из мороженного мяса!

про этих не в кугсе
но у них кажется есть природный антифриз, зимуют же при минусах...
вот в этом я не в кугсе, не изучал!
но продают их всегда только живыми или охлаждёнными, мороженными никогда не встречал

В Классе замороженные уже с маслом и зеленью продаются.

 

[Dachshund]

В Классе замороженные уже с маслом и зеленью продаются.

ни разу не встречал, нужно будет прикупить, на ближайшую форумовку

ну может масло и не даёт им задубеть, но явно первоначальный вкус будет утерян

а я люблю именно естественный вкус!
мидии и перловица очень вкусные, если приготовить хорошо!
рапанов, как не готовили, жестковато! Только в салат норм.
лягухи вкусные, как курица, но с пикантным привкусом болотца
перед армией в конце 80-х, как крокодилы на Донце водились, ну как их не попробовать...

 

[Кошка-мася]

Что-то новенькое в твоём меню, красиво выглядит, вкуснятина наверняка

Это сделала на основе рецепта на сырные маффины , немного видоизменив .

Меню б'є наповал.

У меня мама готовит голубцы в полтора пальца толщиной. За один-два раза голубец съедается. Можно и за один раз съесть, ка вареники.

Такого размера, как ты пишешь, делают долму , как раз маленькая и тоненькая .
Ну или на крайняк она делает так из маленькой капусты.
Потом это блюдо едят руками.
А мы едим голубцы вилкой , накладывая сверху сметану, и порезав на кусочки, поэтому они разного размера.

Оооо... аппетитно

ну что, приготовила?

Пока ещё не знаю, завтра посмотрим. оно же должно в холодильнике постоять

 

[Айвенgо]

это блюдо едят руками.

Таку смакоту поскоріше вхопити і запхати чимдуж до рота.

 

[Айвенgо]

Доброго ранку!

 

[YaLena]

ДобрУтро!

Кто чем сегодня занимается , имею в виду и готовку в том числе, даже в числе первых ?

Вчера купила сосисок и сварила рис + овощи по желанию.
подпись: плохая мать.

 

[YaLena]

Я пирогов напекла!

Молодец!
У меня пропало желание готовить

 

[YaLena]

"Сквер Стрелка", написано. Куда ударение хоть ставить, подскажи? И где это у вас такое? шото я туда не дошла, будучи в Ха, как-то не попалось мне это место

Спойлер: ~~~~~ (это как бы вода) :)

Забить стрелку.

Сквер расположен на слитии двух рек Харьков и Лопань. Налево поплывешь по Лопани в направлении Центрального рынка;
направо поплывешь в направлении Набережной по реке Харьков.

На этой старой фотке виден ещё подвесной мост.