литр воды, 3 ст л соли, 1 ст л сахара, 1 ст л олии, 1 ст л уксуса, лавровый лист, перец горошек
воду кипятишь, кидаешь туда это всьо, немного провариваешь, рассол должен полностью остыть, заливаешь рыбу
обычно я две рыбехи заливаю таким количеством воды, если одна штука рецепт половинишь и кидаю меьше соли, для меня 3 ст л это слишком сольоно
