Это выдержки из опубликованного.
Был у нас товарищ, давно уж помер от старости, который на каждый Новый год делал вот эту фигню. Причем, насколько помню, там кроме этих двух ничего и не добавлялось. Самое главное - измельчить лук до микроскопических размеров. Именно ножом, никаких тёрок. У меня не получалось.
Так вот, миска (или как по-европейски? Салатница, гусятница, тазик) становилась пустой первая. Помню, все, как роботы, мазали себе этой штукой бутерброды, выпивали, закусывали и сразу по новой. И только потом, когда уже справились - отдыхаем, и дальше, не спеша - икорка, деликатесики... Горячее...
И что это за продукт?
