Грыбы? где? когда?

[mixa65]

mixa65 мне они похожи на

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

.

Отличительная особенность говорушки подвёрнутой,это бугорок посреди шляпки,его может быть не видно,надо пальцем провести...

 

[Образ ясной мысли]

Вчерашнее: https://www.kharkovforum.com/showthread.php?p=61784808#post61784808

 

[ГавриловНА]

РЛЛ, вчера.
Синяя ножка, дымчатые говорушки, немного зимнего и вешенка.
Зонтиков уже не было(((

 

[Юль4а]

Здравствуйте всем! Это тоже говорушка?

 

[Злобныйёж]

немного зимнего

Я вот не понимаю как его люди едят. мне он никакой, или я не умею готовить?

 

[Annie_Che]

Я вот не понимаю как его люди едят. мне он никакой, или я не умею готовить?

У меня подобная проблема с вешенкой, в последний раз снова ей соблазнилась, очень уж красивая была, решила попробовать засолить, а вдруг поможет - но мне даже чеснок с укропом не перебивают запах и привкус, который я упорно в ней чувствую. А все вокруг едят и нахваливают вешенки...

 

[Mеломан]

Я вот не понимаю как его люди едят. мне он никакой

Ну в общем нельзя его сравнивать с настоящими грибами, он ценен в основном тем, что бывает тогда, когда других грибов не бывает. А есть его, имхо, вполне можно. Например, если жарить, то нужно хорошо прожарить, чтобы корочка появилась. Тогда вполне ничего. Если их не много, делаю омлет - хорошо прожариваю с луком и заливаю яйцом. Еще пробовали мариновать - как по мне, тоже вполне съедобные, просто очень необычная консистенция, кому-то может не понравиться. А на этот раз жена котлет наделала. Хотя скорее это все-таки блинчики. Перемолола грибы с луком, добавила муки и пожарила небольшие плоские оладьи. Я ел с удовольствием.

У меня подобная проблема с вешенкой

До недавнего времени я вешенку признавал только в виде отбивной. Беру свежие грибы, отбиваю их молотком, чтобы плоские стали, обмакиваю в яйце и жарю. Есть можно, хотя зонтики все же так вкуснее получаются. А на этот раз опять же жена сделала вешенки по-корейски. Я рецепт сейчас не расскажу, не видел как делала. Знаю, что купила готовую приправу "по-корейски" и сделала не одни грибы, а с морковью и луком. Нам понравилось, два литра съели очень быстро.

 

[ГавриловНА]

или я не умею готовить?

Врядли))

Скорее всего вкусы разные. У меня наоборот все в восторге.

 

[ГавриловНА]

Здравствуйте всем! Это тоже говорушка?

Так точно

 

[Lisanya]

Знатоки, подскажите. Выросло вот такое прямо под домом в цветах. На шляпках мелкие бархатистые чешуйки, пластинки явно были закрыты паутинкой. Запах приятный, грибной и немного древесный

 

[wtfik]

Знатоки, подскажите. Выросло вот такое прямо под домом в цветах. На шляпках мелкие бархатистые чешуйки, пластинки явно были закрыты паутинкой. Запах приятный, грибной и немного древесный

Как по мне, так это обычный опенок

 

[Mеломан]

Знатоки, подскажите.

Согласен, очень похоже на опята, но все равно по фотографиям не могу на 100% сказать. Нет ни одного ракурса, по которому я бы точно определил.

 

[laskot]

Благодарю всех откликнувшихся. Грибы( предположительно) говорушка дымчатая, втречали в лесу несколько раз. Домой принесли несколько штук для опознания. Женское любопытство - я их сварила. При варке был очень сильный приятный запах, для меня больше цветочный чем фруктовый.

Как по мне, так говорушка пахнет то ли жвачкой Дональд, то ли шампунем Кря-кря

 

[Образ ясной мысли]

скорее всего, получите ОТАКЭ:

Вот на ЭТО те фото, под которыми вопрос, похожи ну о-очень уж отдалённо

 

[Kraas]

Ну шо, есть шанс на эти выхи поздних найти - зеленушек, серых, фиолетовых?..

 

[Mеломан]

Пурква бы и не па?

 

[Mеломан]

Ну шо, есть шанс на эти выхи поздних найти - зеленушек, серых, фиолетовых?..

Ну и как успехи?

 

[Образ ясной мысли]

"

Пурква бы и не па?

"- подумал Штирлиц, и сел в сугроб

 

[Mеломан]

""- подумал Штирлиц, и сел в сугроб

Сугробов я не нашел, а грибы как-раз наоборот - нашел. Пытаюсь отчет выложить, что-то пока не получается - какая-то ошибка на форуме.

 

[Образ ясной мысли]

какая-то ошибка на форуме.

Фото не грузятся? Должно попустить - такое уже бывало.
Грибы должны быть, конечно - скоко там той зимы на календаре? Два дня всего.