Ты пойми, что блюд из теста с какой-то начинкой в мире овердохуя, что вообщем-то и не удивительно. Часть из них содержит мясо, часть нет. Часть содержит рубленное мясо как манты, часть уже приготовленный фарш, как вареники или равиоли. Некоторые включают в себя мясо с зеленью как хинкали или с морковкой, бамбуком и всякой хуйней как китайские димсумы и вонтоны.
Пельмени - же содержат в себе фарш из сырого мяса с луком и специями, мясо это варится в своём же бульоне внутри пельменя во время готовки. Аналог пельменей - литовские колдуны. Только они больше, лепятся немного по другому, и в процесс приготовления не входит заморозка.
